съставки:
За тестото:- 250 гр Bake-Free Смес от брашно за хляб с ниско съдържание на въглехидрати
- 120 г еритритол
- 1 чаена лъжичка ромов аромат
- 20 г био какао на прах
- 400 г хладка вода
За плънката:
- 120 г кокосово брашно
- 400 г хладка вода
- 100 г еритритол
- 32 г кокосово масло
- 14 g Mill & Folks златно ленено брашно
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Приготвяне:
Смесете съставките за тестото и оставете да престои, докато смесите съставките за плънката. Върху суха повърхност разточете тестото на правоъгълник с размери 32х29 см, след което разпределете равномерно плънката върху него и го навийте на руло. Нарежете на филийки и наредете върху тава, покрита със силиконова хартия за печене. Използвайте лъжица, за да ги сплескате. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути на конвенционална горна и долна степен. От това количество получих 10 гигантски рула. Полейте с шоколад, ако желаете. Опитайте някои от нашите ароматни продукти без глутен и на растителна основа. Изработено със страст и нашето 100-годишно наследство от експертиза.
