СЪСТАВ:
- 1 саше от Mill&Folks просо фузили паста
- 1,5 чаши доматен сос с италианска подправка
- половин глава червен лук
- 1 скилидка чесън
- 1 малък морков
- 1 пръчка целина
- зехтин
- 3 супени лъжици от грахов протеин на гранули
- Хималайска сол, черен пипер, мащерка
- аромат на дим
- пресен босилек за украса
ПОДГОТОВКА:
Накиснете гранулите в гореща солена вода. В зехтина се запържват наситнените червен лук, чесън и целина. След това добавете подправките. Настържете моркова на едро ренде и го разбъркайте, след което го залейте с малко вода. Когато омекне, изцедете граховия протеин на гранули и го добавете към рагуто с доматения сос. Добавете аромата на дим и оставете да заври. Пастата се сварява според описанието и се сервира с горещото рагу.
