СЪСТАВ:
За тестото:
- 150 гр Bake-Free Скоун - брашнена смес за понички
- 150 г хладка вода
- Хималайска сол, микс от подправки за пица на вкус
- 1 супена лъжица кокосово масло за намазняване на тигана (8 гр.)
За топинга:
- 70 г маслинен доматен сос
- 50 г варена царевица
- 40 г маслини
- 3 чери домата (31 гр.)
- 25 г червен лук
- 20 г растително сирене
ПОДГОТОВКА:
Смесете съставките за тестото и го оставете да почине за 5 минути. Разточете го върху суха повърхност с размерите на тавата (при нас е 22-28 см в диаметър). Поставете тестото в леко намаслена тава и го набодете с вилица на няколко места. Печете на средна температура, похлупено, за 5 минути, след това разпределете доматения сос отгоре и поръсете с топинга, с изключение на сиренето. Пече се около 10 минути под капак, поръсва се с настърган кашкавал и се оставя да се разтопи хубаво (под капак). Нарежете на 8 равни филийки.
@millandfolks Хляб за пица без глутен 🍕 #millandfolks #веганскирецепти #пица без глутен #рецепта за пица без глутен ♬ Ярък и весел валс, вдъхновен от Италия - MIZUSATO Masaki
