СЪСТАВКИ ЗА 2 ПОРЦИИ:
- половин опаковка от Twins високо протеинова просо паста фузили
- 15 гр бирена мая на люспи без глутен
- 3 шарени чушки (190 гр.)
- 5 чери домата (95 гр.)
- 1 стрък целина (75 гр.)
- 1 морков (85 гр.)
- 5 кисели краставички (45 гр.)
- 90 г варена царевица
- 90 г варен зелен грах
- 2 супени лъжици кокосово масло (16 г)
- Хималайска сол, смлян черен пипер, чесън на гранули
- листенца пресен босилек
- 5 г зехтин за сервиране
ПОДГОТОВКА:
Зеленчуците се нарязват на ситно и се запържват обилно в кокосовото масло, първо чушките, след това целината и после останалите (морковите ги обелих с белачка). Подправете, поръсете с бирена мая на люспи. Сварете макароните според описанието и сервирайте със зеленчуците, гарнирайте с листа пресен босилек, след това полейте с малко зехтин.
