съставки:
За питката:
- 130 g Bake-Free Дълбоко пържен плосък хляб - смес от брашно за понички
- 130 г хладка вода
- 3 г хималайска сол
- чесън на прах, смес от подправки за пица на вкус
- кокосово масло за пържене
За плънката:
- бадемов крем
- бекон
- рукола
- домат
- червен лук
- люта чушка
За наденицата:
- 50 g смес за аржентински барбекю банички Bake-Free
- 45 г хладка вода
- 2 г хималайска сол
- 1 супена лъжица кокосово масло за печене (8 г)
Приготвяне:
Смесете съставките за наденицата и оставете да почине за 5 минути. Оформете го във формата на дънер върху суха повърхност и го нарежете на филийки (при мен се получиха 18 филийки). Сплескайте ги с лъжица и ги запържете от двете страни в тиган с кокосово масло.
Смесете съставките за блата и оставете да почине 5 минути. Разточете го върху суха повърхност във формата на куб и го нарежете на 4 равни части. Изпържете ги от двете страни в сгорещено кокосово масло. За сервиране се разполовява, намазва се с бадемов крем, поръсва се с бекон, рукола и червен лук, върху тях се нареждат колелца наденица и най-горният слой. Можем да стабилизираме превключвателите с клечка за зъби. Сервирайте с пресни домати.
