Руло Зебра със сладко от сливи

СЪСТАВКИ ЗА 2 БРОЯ:

• 150 гр Bake-Free брашнена смес за тесто

• 200 гр Bake-Free смес от брашно за пандишпан и мъфини

• 8 г органично какао на прах

• 1,5 пакетчета бакпулвер (18 гр.)

• 370 гр. хладка/гореща вода

• 1 супена лъжица ванилов аромат

• 15 г разтопен растителен маргарин

• 100 г конфитюр от сливи без захар

ПОДГОТОВКА:

За тестото смесете всички съставки с изключение на какаото на прах. Разделете тестото на две и в едната омесете старателно какаото на прах. Разделете всяко тесто на две части и ги разтеглете на тънки правоъгълници (19х20 см). Намажете светъл блат с разтопен маргарин, отгоре сложете какаов блат, намажете с маргарин, след това светлия блат, намажете с маргарин и накрая сложете последния какаов блат. Разполовете горния блат и го нарежете с нож на ленти. Обърнете ги с ивиците надолу, намажете със сладко от сливи и навийте на руло. Набодете ги с клечка за зъби. Печем в предварително загрята на 200°C тава, застлана с хартия за печене, за 25 минути.