Ingredience:
- 250 g Směs domácí chlebové mouky bez pečení
- 310 g vlažné/teplé vody
- 4 g himalájské soli
- 4 sušená rajčata v oleji (45 g)
- 4 artyčoky v oleji (35 g)
- bylinky podle chuti
Příprava:
Rajčata a artyčoky vyjměte ze sklenice a nechte je okapat v misce a poté je nakrájejte na malé kousky. Všechny ingredience (u mě byly bylinky majoránka, tymián, bazalka a oregano) smícháme a vytvarujeme do tvaru bochníku. Dáme na plech vyložený silikonovým pečícím papírem a necháme 10 minut odpočívat. Potřeme scezeným olejem, na bochníku uděláme na 3 - 5 místech hluboké zářezy a pečeme v předehřáté troubě na 190°C 70 minut. Zcela vychladíme na mřížce a nakrájíme podle chuti.
