INGREDIENCE NA TĚSTO:
- 250 g Mill & Folks Základní směs chlebové mouky + na tvarování
- 40 g vlašských ořechů,
- 15 g soli, mletého pepře podle chuti
- půl balení práškového droždí (3,5 g)
- 8 g cukru
- 200 g vlažné vody
- 10 g kokosového oleje
- kečup na namazání
PŘÍPRAVA:
Vlašské ořechy nakrájejte nožem na malé kousky a smíchejte je se suchými ingrediencemi, poté přidejte mokré ingredience a 5 minut na střední rychlost důkladně promíchejte kuchyňským robotem. Přikryjeme a necháme v lehce pomoučené míse posypané trochou mouky navrchu 30 minut. Na lehce pomoučené ploše ho vyválejte a vytrhněte (použila jsem formu o průměru 5 cm). Každou vytvarujeme hranami dlaní a poté je položíme na plech vyložený silikonovým pečicím papírem. Ten potřeme kečupem, posypeme ještě vlašskými ořechy a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 20 minut.
