ZUTATEN:
- 125 g Bake-Free hausgemachte Brotmehlmischung
- 3 g Salz
- 155 g lauwarmes Wasser
- Oliven, Gojibeeren
- Schnittlauch nach Geschmack, grüne Petersilie nach Geschmack
- 1 Esslöffel Kokosöl (8g)
VORBEREITUNG:
Mehl, Wasser und Salz mischen. Gut durchkneten und dann auf einer trockenen Oberfläche zu einem 0,5 cm großen Rechteck ausrollen. Mit Kokosöl bestreichen und nach Belieben mit gehackten Oliven, Goji-Beeren und Kräutern bestreuen. Rollen Sie es auf, schneiden Sie es dann der Länge nach und legen Sie es S-förmig auf ein mit Silikonbackpapier ausgelegtes Backblech. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 50 Minuten backen.
