Küchenfertige Nudelmehlmischung.
Zutaten: glutenfreie Mehlmischung (Hirsemehl[millet: Poland], Quinoamehl), Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl
Verwendung: Zur Herstellung von Nudeln, hausgemachten Nudeln (z. B. Gnocchi), die vegan, glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei, hefefrei, Maismehl usw. sind Maisstärkefrei, kartoffelfrei, reisfrei, reich an Ballaststoffen, ohne Zucker- und Fettzusatz.
Mit dieser Tüte können Sie bis zu 9 Portionen Nudeln nach folgendem Grundrezept zubereiten:
Rezept für 1 Portion Nudeln ohne Fettzusatz:
Zutaten:
- 100 g Mehlmischung
- 135 g Wasser
- 4 g Himalaya- oder parajdisches Salz
Vorschlag: Alle Zutaten vermischen und mit einem selbstgemachten Nudelschneider (Spätzle-Maker) in kochendes Wasser geben. Kochen, bis die Nudeln an der Wasseroberfläche schwimmen (ca. 1 Minute). Die gekochten Nudeln abgießen und gründlich mit kaltem Wasser abspülen.
Enthält keinen zugesetzten Zucker.
Enthält natürlich vorkommenden Zucker.
Hergestellt in einem glutenfreien Betrieb.
Allergeninformationen: Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch Nüsse verarbeitet werden
Lagerung: an einem trockenen, kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt.
Herkunftsland: Ungarn
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Mehlmischung:
Energie:
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1471 kJ
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352 kcal
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Fett:
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2,5 g
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-welches von gesättigt:
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0,5 g
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Kohlenhydrate:
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70 g
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-welche Art von Zucker:
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0,5 g
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Faser:
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7,2 g
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Eiweiß:
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9,4 g
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Salz:
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0,03 g
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Durchschnittlicher Nährwert von 100 g gekochten Nudeln, zubereitet nach dem Rezept:
Energie:
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551 kJ
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132 kcal
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Fett:
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0,9 g
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-welches von gesättigt:
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0,2 g
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Kohlenhydrate:
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26 g
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-welche Art von Zucker:
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0,2 g
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Faser:
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2,7 g
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Eiweiß:
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3,5 g
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Salz:
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1,6 g
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Der genaue Nährwert jedes Rohstoffs kann aufgrund sich ändernder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir versuchen, die Informationen auf unserer Website auf dem neuesten Stand zu halten, der Wert auf der Rückseite des Produkts ist jedoch aktuell immer die Referenz.