Schwarzes Wochenende bei Mill&Folks!
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Economike Pizza- und Brotmischung 900g
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Beschreibung
Beschreibung
Küchenfertige glutenfreie Mehlmischung auf Basis von Kartoffelstärke.
Zur Herstellung von Pizza und Brot, die vegan, glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei und reisfrei sind.
Zutaten: Kartoffelstärke, glutenfreie Mehlmischung (Reismehl, Hirsemehl), Ballaststoffmischung (Mehl der Samenschale von Kochbananen, Apfelfasern), Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose.
| Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Mehlmischung: | |
| Energie: | 1344 kJ / 317 kcal |
| Fett: | 0,1 g |
| - davon gesättigt: | <0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 76 g |
| - davon Zucker: | <0,5 g |
| Faser: | 3,2 g |
| Eiweiß: | 1 g |
| Salz: |
0,04 g |
GRUNDREZEPT FÜR BROT
Zutaten :
- 500 g Brotmehlmischung
- 16 g Zucker
- 14 g Himalaya-Salz
- 1 Päckchen Hefepulver (7g)
- 420 g lauwarmes Wasser
- 20 g Öl
Vorbereitung :
Die trockenen Zutaten vermischen und das lauwarme Wasser und Öl hinzufügen. Mit einer Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit 5–8 Minuten lang mixen, bis alles vollkommen homogen und glatt ist. Mit einem feuchten Löffel in eine mit Silikonbackpapier ausgelegte, dünnwandige Kastenform von mindestens 2 Litern füllen und flach drücken. Währenddessen den Löffel feucht halten, da der Teig sonst festklebt. Bestreuen Sie die Oberseite mit etwas Mehl und lassen Sie den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten lang gehen, während Sie den Ofen auf 200 °C vorheizen, wobei der Ofen auf niedriger und hoher Stufe eingestellt ist. Sobald das Brot aufgegangen ist, beträufeln Sie es mit lauwarmem Wasser und stellen Sie es für 40 Minuten in den Ofen. Nehmen Sie es dann mit dem Backpapier aus der Form und legen Sie es für weitere 20 Minuten wieder auf den Rost. Wenn Sie fertig sind, ziehen Sie das Backpapier vorsichtig ab und lassen Sie es auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen. Anschließend kann es in Scheiben geschnitten werden, am besten schmeckt es aber am nächsten Tag.
Allergeninformationen: Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch Nüsse verarbeitet werden. Kann Spuren von Senf und Sesamsamen enthalten >.
Herkunftsort: Ungarn
Behält seine Qualität: Ungeöffnet bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum (Tag/Monat/Jahr) gelagert.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Nettogewicht : 900 g
Der genaue Nährwert jedes Rohstoffs kann aufgrund sich ändernder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir versuchen, die Informationen auf unserer Website auf dem neuesten Stand zu halten, der Wert auf der Rückseite des Produkts ist jedoch aktuell immer die Referenz.
Zahlung & Sicherheit
Zahlungsarten
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Mischen Sie es, backen Sie es, lieben Sie es!
Wir haben einzigartige Produkte entwickelt, die einem kostenlosen Lebensstil eine völlig neue Note verleihen.
Die Mehle aus der Bake-Free Reihe sind alle gluten-, milch-, ei-, soja-, maisstärke-, maismehl- und reisfrei. Sie können verwendet werden, um ballaststoffreiche, zuckerfreie, nahrhafte Leckereien herzustellen, die in die meisten Diäten passen. Sie enthalten Zutaten, die ein 5-jähriges Kind leicht verstehen kann.
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