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Rezepte

  • Raspberry-coconut ice cream muffins

    Himbeer-Kokos-Eis-Muffins

    Zutaten für 10 Stück: Für den Biskuitkuchen: 125 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 50 g Erythrit 3 g Bio-Kakaopulver Viertelpäckchen Backpulver (3 g) 20 g Kokosöl 165 g Wasser Für das Eis:...

  • Strawberry-basil swiss roll

    Erdbeer-Basilikum-Biskuitrolle

    Zutaten: Für den Biskuitkuchen: 200 g Bake-Free Biskuitkuchen - Muffinmehlmischung 80 g Erythrit eine halbe Packung Backpulver 15 g Kokosöl 1 Teelöffel Vanilleextrakt 280 g zuckerfreies Mandelgetränk (Joya) ein paar...

  • Raspberry-chocolate sponge cake

    Himbeer-Schokoladen-Biskuitkuchen

    Zutaten: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 90 g Erythrit 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder -pulver 310 g Wasser mit Raumtemperatur Andere Zutaten: 30 g dunkle Schokolade ohne Zusatz...

  • Reversed plum pie

    Umgekehrter Pflaumenkuchen

    Zutaten für 16 Scheiben: Für den Kuchen: 250 g Bake-Free Biskuitkuchen Muffinmehlmischung + 5 g unter den Pflaumen 90 g Erythrit eine halbe Packung Backpulver 8 Pflaumen (330 g ohne...

  • Swedish almond cake

    Schwedischer Mandelkuchen

    Zutaten: Für den Biskuitkuchen: 200 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 100 g Mandelmehl 100 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver (6 g) 80 g zimmerwarme Kokoscreme (nicht kalt!)...

  • Chocolate jam slice

    Schokoladenmarmeladenschnitte

    Zutaten: 200 g Bake-Free Schwammkuchen-Muffinmehlmischung 50 g Haferflockenmehl eine halbe Packung Backpulver (6 g) 100 g Erythrit 20 g Kokosöl 100 g zuckerfreie Aprikosenmarmelade 210 g zuckerfreier Mandeldrink  55 g...

  • Strawberry-coconut glass dessert

    Erdbeer-Kokos-Dessert im Glas

    Zutaten für 4 Portionen: Für den Teig: 150 g Bake-Free Süßes & herzhaftes Kekse Mehlgemisch 45 g Süßstoff 10 g Bio-Kakaopulver Viertelpäckchen Backpulver (3 g) 18 g Kokosöl 115 g...

  • Strawberry galette with millet curd

    Erdbeer-Galette mit Hirsequark

    Mandelmilch: Zutaten: 100 g blanchierte Mandeln 1 g Konjakmehl (ein halber Teelöffel) 8 dl Wasser eine Prise Himalaya-Salz eine Prise Scorbinsäure Vorbereitung :Die Mandeln über Nacht in Wasser einweichen, es...

  • Strawberry Blondie

    Erdbeer-Blondie

    ZUTATEN FÜR 9 SCHEIBEN: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Biskuitteig - Muffinmehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 80 g sehr dicke Kokoscreme...

  • Creamy cubes with strawberries

    Cremige Würfel mit Erdbeeren

    ZUTATEN FÜR 9 SCHEIBEN: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Biskuitkuchen - Muffinmehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 80 g sehr dicke Kokoscreme...

  • Metre-long cake

    Meterlanger Kuchen

    Zutaten: Für den Vanille-Biskuitkuchen: 200 g Bake-Free Sponge Cake - Muffin-Mehlmischung 9 g Süßstoff (1:10) eine halbe Packung Backpulver (6 g) 245 g zuckerfreier Mandeldrink 1 Esslöffel Vanilleextrakt 10 g...