ZUTATEN:
• 60 g Bake-Free Fladenbrot-Donut-Mehlmischung
• 11 g Erythrit
• 60 g lauwarmes Wasser (mindestens 40°C)
• Kokosöl zum Braten
VORBEREITUNG:
Die Zutaten vermischen und den Teig 5 Minuten ruhen lassen. Auf einer trockenen Oberfläche einen Kreis mit einer Dicke von einem halben cm ausbreiten und beide Seiten in heißem Öl etwa 1–1 Minute braten.
