Ingrédients:
- 180 g de mélange de farine pour biscuits sucrés et salés Bake-Free
- 40 g de farine d'amandes
- une demi-pochette de levure chimique
- 30 g d'huile de coco (fondue)
- 150 g d'eau tiède
- 6 g de sel de l'Himalaya
- 1 cuillère à café de paprika moulu (0,5 g)
- 25 g de fromage végétalien pour le dessus
Préparation:
Mélangez les ingrédients et laissez reposer 10 minutes, puis étalez-le sur une surface sèche pour former un rectangle plat de quelques mm d'épaisseur. Saupoudrez-le de fromage râpé et coupez-le en morceaux égaux. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé silicone et cuire au four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 10 minutes sur réglage haut et bas conventionnel.
