INGRÉDIENTS:
• 60 g de mélange de farine de pain plat frit Bake-Free
• 11 g d'érythritol
• 60 g d’eau tiède (minimum 40°C)
• Huile de coco pour la friture
PRÉPARATION:
Mélangez les ingrédients et laissez reposer la pâte 5 minutes. Sur une surface sèche, étirez-la en un cercle d'un demi-cm d'épaisseur et faites-la frire des deux côtés dans l'huile chaude pendant environ 1 à 1 minute.
