Ingrédients pour 1 galette :
- 65 g de mélange de farine Bake-Free
- 65 g d'eau tiède, environ 40 degrés Celsius
- 1 g de sel de l'Himalaya ou Parajdi
- Huile de noix de coco
Préparation:
Mélangez les ingrédients et laissez reposer la pâte 5 minutes. Sur une surface sèche, roulez-le en un cercle d'un demi-centimètre d'épaisseur et faites-le frire des deux côtés dans l'huile chaude pendant environ 1 à 1 minute.
