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Scones aux graines de citrouille

Pumpkin seed scones

Ingrédients pour 16 pièces :

compléter avec :

  • lait végétal
  • graines de citrouille

 

Préparation:

Mélanger les ingrédients et bien pétrir. Abaisser sur 1,5 à 2 cm d'épaisseur, piquer les scones avec un emporte-pièce et laisser reposer 15 minutes. Badigeonner le dessus de lait végétal et saupoudrer de graines de citrouille.

Cuire au four préchauffé à 190°C sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé silicone pendant 30 à 35 minutes, en cuisant le dessus et le dessous. Laisser refroidir sur une grille.

Pumpkin seed scones

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