Dans cet article de blog, nous vous présentons 4 recettes différentes de scones salés et sucrés. Versions levure et levure chimique.
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SCONE SUCRÉ AVEC LEVURE CHIMIQUE
INGRÉDIENTS POUR 6 PIÈCES :
- 200 g de mélange de farine pour Bake-Free Mill&Folks
- 12 g d'édulcorant 1:10
- 6 g de levure chimique
- 20 g de margarine végétale (fondue)
- 200 g de boisson chaude sans sucre à base d'amandes et de riz
PRÉPARATION:
Mélangez les ingrédients et laissez reposer la pâte 10 minutes. Étalez-la sur une surface sèche sur 2 cm d'épaisseur et coupez-la en petits scones. Tartinez-les finement de margarine et faites-les cuire au four préchauffé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé silicone, à 180 degrés pendant 20 minutes, cuisson de bas en haut. Servir avec de la confiture et de la crème caillée.
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SCONE SALÉ AVEC LEVURE CHIMIQUE
INGRÉDIENTS POUR 6 PIÈCES :
- 200 g de mélange de farine pour pain plat et beignet frits Bake-Free Mill & Folks
- Sel de l'Himalaya au goût
- 6 g de levure chimique
- 20 g de margarine végétale (fondue)
- 200 g de boisson chaude sans sucre à base d'amandes et de riz
PRÉPARATION:
Mélangez les ingrédients et laissez reposer 10 minutes. Étalez-la sur une surface sèche sur une épaisseur de 2 cm et coupez-la en petites galettes. Étalez finement leur dessus sur une plaque à pâtisserie tapissée de margarine et de papier sulfurisé silicone, enfournez au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes, cuisson de bas en haut. Servir avec de la crème caillée.
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SCONE SUCRÉ À LA LEVURE
INGRÉDIENTS POUR 6 Pièces :
- -200 g Bake-Free Mill&Folks Mélange de farine pour pain plat et beignet frits
- -12 g d'édulcorant 1:10
- -2 g de sucre de coco
- -3g de levure en poudre
- -20 g de margarine végétale (fondue)
- -200 g de boisson chaude sans sucre aux amandes et au riz
PRÉPARATION:
Mélangez les ingrédients et laissez reposer la pâte 10 minutes. Étalez-la sur une surface sèche sur 2 cm d'épaisseur et coupez-la en petits scones. Tartinez-les finement de margarine et faites-les cuire au four préchauffé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé silicone, à 180 degrés pendant 20 minutes, cuisson de bas en haut. Servir avec de la confiture et de la crème caillée.
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SCONE SALÉ À LA LEVURE
INGRÉDIENTS POUR 6 PIÈCES :
- -200 g Bake-Free Mill&Folks Mélange de farine pour pain plat et beignet frits
- - Sel de l'Himalaya au goût
- -2 g de sucre de coco
- -3 g de levure en poudre
- -20 g de margarine végétale (fondue)
- -200 g de boisson chaude sans sucre aux amandes et au riz
PRÉPARATION:
Mélangez les ingrédients et laissez reposer 10 minutes. Étalez-la sur une surface sèche sur une épaisseur de 2 cm et coupez-la en petites galettes. Étalez finement leur dessus sur une plaque à pâtisserie tapissée de margarine et de papier sulfurisé silicone, enfournez au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes, cuisson de bas en haut. Servir avec de la crème caillée.
