בסיס קציצות ירקות פלאפל Bake-Free 1001
תערובת קציצות מוכנה שניתן להכין תוך דקות ומהווה אלטרנטיבה ירקות מצוינת לקציץ בשר מסורתי.
מרכיבים: תערובת קמח ללא גלוטן (קמח דוחן [millet: Poland], קמח חומוס, קמח קינואה), תערובת סיבים (קמח סיבי במבוק, קמח קליפת פסיליום), כמון רומי, פתיתי שמרי בירה ללא גלוטן, שום, פטרוזיליה, בצל, פפריקה, מיורן, כוסברה
שימוש: ללא גלוטן, ללא חלב, ללא ביצים, ללא סויה, ללא שמרים, לקמח תירס וללא עמילן, ללא תפוחי אדמה, קציצות ירקות נטולות אורז, טבעוניות, עשירות בסיבים תזונתיים.
עם התיק הזה, אתה יכול להרוויח עד 108 קציצות (קוטר 3-4 ס"מ כל אחת) לפי המתכון הבסיסי הבא:
מתכון ל-12 קציצות טבעוניות:
רכיבים:
- 100 גרם תערובת קציצות
- 120 גרם מים פושרים (~40 מעלות צלזיוס)
- 4 גרם מלח הימלאיה או פרג'דיאן
הצעה: מערבבים 4 גרם מלח הימלאיה ו-120 גרם מים פושרים ל-100 גרם מהתערובת ומניחים למנוחה של 10 דקות. בינתיים מחממים את השמן (שמן קוקוס) לטיגון בטמפרטורה של 6-7 או אש בינונית. יוצרים 12 כדורים בידיים רטובות ואופים 4-5 דקות. מסננים את עודפי השמן בעזרת נייר סופג.
ערך תזונתי ממוצע ל-100 גרם מוצר:
|
|
אֵנֶרְגִיָה:
|
1376 קילו-ג'יי/329 קק"ל
|
שמן:
|
3.6 גרם
|
-איזו של רווי:
|
0.6 גרם
|
פחמימות:
|
55 גרם
|
-איזה סוכר:
|
1 גרם
|
סִיב:
|
13 גרם
|
חֶלְבּוֹן:
|
12 גרם
|
מלח:
|
0.03 גרם
|
אינו מכיל תוספת סוכר. מכיל סוכרים טבעיים
מיוצר במפעל המייצר מוצרים ללא גלוטן.
מקום מוצא: הונגריה
אחסון: במקום קריר ויבש.
מידע על אלרגנים: המוצר מיוצר במפעל שמעבד גם אגוזים.
משקל נטו: 900 גרם
הערך התזונתי המדויק של כל חומר גלם עשוי להשתנות מעת לעת עקב תנאי אקלים משתנים והמאפיינים השונים של אזורי הגידול. אנו מנסים לעדכן את המידע באתר האינטרנט שלנו, אך ערך התווית האחורית על המוצר הוא תמיד ההתייחסות.