SASTOJCI ZA 5 KOMADA:
Za pecivo:
- 200 g Bake-Free Cone - mješavina brašna za krafne
- 200 g mlakog napitka od badema bez šećera
- 4 g himalajske soli
- granule češnjaka po ukusu
- 10 g pahuljica pivskog kvasca bez glutena
Za preljev:
- 10 g umaka od rajčice s bosiljkom
- laneno sjeme
- Chia sjemenke
- sezam
Za nadjev:
- salata od ptica
- paprika
- cherry rajčica
- krastavac
- Dijon senf bez šećera
- kokosov jogurt bez šećera
priprema:
Za pecivo pomiješajte sastojke (ne morate dodavati kokosovo ulje koje će se koristiti za pečenje) i ostavite da odstoji 5 minuta, pa razvaljajte na suhoj podlozi na 1-2 cm debljine. Oklagijom prerezati na 6 dijelova i prstom izbušiti rupu u sredini. Sve ih pržite na vrelom ulju (ne treba im puno vremena). Kad su gotovi, vrhove tanko namažite umakom od rajčice i pospite lanenim sjemenkama, chia sjemenkama i sezamom po ukusu. Još vruće prepoloviti i puniti nadjevima.
