Dostava za Njemačku i Austriju počinje već od 6,90 €

UK dostava počinje već od 9,90 €

Šaljemo diljem svijeta

Saznajte više

PAMETNI DANI - 21%
01.23. - 01.27.

PAMETNO21
Kupujte odmah!
Ponuda vrijedi za sljedeće proizvode: brašna i tjestenine bez glutena, Bake-Free mješavine brašna, Cupster i Oosty proizvode.
1 7
Mill & Folks

Mješavina brašna za meki sportski kruh bez pečenja s niskim ugljikohidratima i visokim sadržajem bjelančevina 900 g

€12,99
Porez uključen dostava obračunava se na blagajni.

Dostupna ekspresna dostava diljem svijeta

Koristimo DHL Express dostavu za dostavu naših proizvoda u roku od 2-5 dana širom svijeta.

Opis

Kuhinjski pripremljena mješavina brašna za meki kruh s niskim udjelom ugljikohidrata.

Sastojci: mješavina bezglutenskog brašna (brašno od prosa, brašno od kvinoje), proteini graška, mješavina vlakana (brašno od ljuski psiliuma, brašno od bambusovih vlakana), brašno od batata

Upotreba: Za izradu kruha s niskim udjelom ugljikohidrata* i peciva, koji su veganski, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, po izboru bez kvasca, bez kukuruznog brašna, bez kukuruznog škroba, bez krumpira, bez riže, na biljnoj bazi, s visokim udjelom dijetalnih vlakana, s visokim udjelom proteina. Može se pripremati bez dodanog šećera i bez dodane masnoće. Po želji se može pripremiti iu varijanti bez kvasca, no za pripremu sljedećih preporučenih recepata potrebno je dodati kvasac ili prašak za pecivo.

S ovom vrećicom možete napraviti do 4 štruce kruha [430 g svaka] s kvascem, alternativno možete napraviti do 4 štruce kruha [435 g svaka] s praškom za pecivo koristeći sljedeće recepte:

KRUH S PRAŠKOM ZA PECIVO S NISKIM UGLJIKOM KARBIRATOM:
Sastojci
-225 g mješavine brašna
-5 g himalajske soli
-325 g mlake vode (minimalno 40°C)
- pola vrećice praška za pecivo (5 g)

Dodajte sve sastojke u zdjelu i dobro ih izmiješajte kuhačom. Smjesu žlicom stavljajte u silikonski kalup za kruh (8x22 cm) i u njemu poravnajte tijesto. Ostavite da odstoji 10 minuta, zatim poprskajte s malo vode i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C 70 minuta, uz gornje i donje grijanje. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki, a zatim narežite po želji.

KRUH S NISKIM UGLJIKOhidratima NAPRAVLJEN S KVASCEM:
Sastojci
-225 g mješavine brašna
-1 g šećera kokosovog cvijeta
-5 g himalajske soli
-325 g mlake vode (maksimalno 40°C)
-pola kesice kvasca u prahu (3g)

Sve sastojke dodajte u zdjelu i dobro izmiješajte kuhačom. Pokrijte zdjelu i ostavite tijesto na toplom 60 minuta. Smjesu žlicom stavljajte u silikonski kalup za kruh (8x22 cm) i u njemu poravnajte tijesto. Zarežite površinu na 3-4 mjesta, poškropite s malo vode i pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 70 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki, a zatim narežite po želji.

Pečeni kruh i pecivo možete zamrznuti čim se potpuno ohlade (kruh narezan na kriške, dio po dio). Nakon odmrzavanja ponovno su svježe i meke. Rok trajanja bez dubokog zamrzavanja, na sobnoj temperaturi, u zatvorenim plastičnim vrećicama: 3 dana. Stvrdnu se u hladnjaku.

 

Prosječne nutritivne vrijednosti po
100 g mješavine brašna:

Prosječna nutritivna vrijednost 100 g kruha pečenog po recepturi s kvascem:

Prosječna nutritivna vrijednost 100 g kruha pečenog po recepturi s praškom za pecivo:

energija:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Mast:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

-od toga zasićeni:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Ugljikohidrati:

47 g

23 g

25 g

- od toga šećera:

2,0 g

1,1 g

1 g

Vlakno:

23 g

11 g

12 g

Protein:

17 g

8,3 g

8,9 g

Sol:

0,07 g

1 g

1 g

Ne sadrži dodani šećer.

Sadrži prirodne šećere.

Proizvedeno u pogonu bez glutena.

Informacije o alergenima: proizvod se proizvodi u pogonu koji prerađuje i orašaste plodove

Skladištenje: na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Točna hranjiva vrijednost svake sirovine može varirati s vremena na vrijeme zbog promjene klimatskih uvjeta i različitih karakteristika područja uzgoja. Nastojimo ažurirati informacije na našoj web stranici, ali vrijednost na poleđini proizvoda je uvijek referenca.

Plaćanje i sigurnost

Metode Plačanja

  • Amazon
  • American Express
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Vaši podaci o plaćanju obrađuju se na siguran način. Ne pohranjujemo podatke o kreditnoj kartici niti imamo pristup podacima o vašoj kreditnoj kartici.

★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★

Miješajte, pecite volite!

Stvorili smo jedinstvene proizvode koji daju sasvim novi zamah slobodnom načinu života.

Brašna u asortimanu bez pečenja su gluten, mliječni proizvodi, jaja, bez soje, kukuruznog škroba, kukuruznog brašna i riže. Od njih se mogu napraviti hranjive poslastice bogate vlaknima, bez šećera koje se uklapaju u većinu dijeta. Sadrže sastojke koje 5-godišnje dijete može lako razumjeti.

Wow, da vidim više

Zbirke

Istaknuti blog

Pogledaj sve
  • This Was 2024 at Mill & Folks

    This Was 2024 at Mill & Folks

    Mill & Folks traditionally concludes the year with a company lunch before the holidays. It is also a tradition for our CEO, Miklós Véha, to deliver a year-end speech before...

  • Black Weekend at Mill&Folks!

    Crni vikend u Mill&Folksu!

    Između 29. studenog i 2. prosinca 20% popusta na odabrane proizvode uz kod za popust BW24!   Proizvodi uključeni u promociju:    Cupster instant tjestenina Cupster instant juha Bake-Free mješavine brašna...

  • Sour cherry pie

    Pita od višanja

    Sastojci: Za koru za pitu: 300 g Bake-Free + 2 g za pobrašnjenje kalupa 85 g zaslađivača 1:4 35 g kokosovog ulja 2 žlice ekstrakta vanilije 220 g mlake vode...

  • Sandwich from deep fried flatbread

    Sendvič od duboko prženog somuna

    Sastojci: Za somun: 130 g Mješavina brašna za somun Bake-Free u dubokom ulju 130 g mlake vode 3 g himalajske soli češnjak u prahu, mješavina začina za pizzu po ukusu...

Bake-Free Low Carb High-Protein Soft Sport Bread Flour Mixture
Mill & Folks

Mješavina brašna za meki sportski kruh bez pečenja s niskim ugljikohidratima i visokim sadržajem bjelančevina 900 g

€12,99

Kuhinjski pripremljena mješavina brašna za meki kruh s niskim udjelom ugljikohidrata.

Sastojci: mješavina bezglutenskog brašna (brašno od prosa, brašno od kvinoje), proteini graška, mješavina vlakana (brašno od ljuski psiliuma, brašno od bambusovih vlakana), brašno od batata

Upotreba: Za izradu kruha s niskim udjelom ugljikohidrata* i peciva, koji su veganski, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, po izboru bez kvasca, bez kukuruznog brašna, bez kukuruznog škroba, bez krumpira, bez riže, na biljnoj bazi, s visokim udjelom dijetalnih vlakana, s visokim udjelom proteina. Može se pripremati bez dodanog šećera i bez dodane masnoće. Po želji se može pripremiti iu varijanti bez kvasca, no za pripremu sljedećih preporučenih recepata potrebno je dodati kvasac ili prašak za pecivo.

S ovom vrećicom možete napraviti do 4 štruce kruha [430 g svaka] s kvascem, alternativno možete napraviti do 4 štruce kruha [435 g svaka] s praškom za pecivo koristeći sljedeće recepte:

KRUH S PRAŠKOM ZA PECIVO S NISKIM UGLJIKOM KARBIRATOM:
Sastojci
-225 g mješavine brašna
-5 g himalajske soli
-325 g mlake vode (minimalno 40°C)
- pola vrećice praška za pecivo (5 g)

Dodajte sve sastojke u zdjelu i dobro ih izmiješajte kuhačom. Smjesu žlicom stavljajte u silikonski kalup za kruh (8x22 cm) i u njemu poravnajte tijesto. Ostavite da odstoji 10 minuta, zatim poprskajte s malo vode i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C 70 minuta, uz gornje i donje grijanje. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki, a zatim narežite po želji.

KRUH S NISKIM UGLJIKOhidratima NAPRAVLJEN S KVASCEM:
Sastojci
-225 g mješavine brašna
-1 g šećera kokosovog cvijeta
-5 g himalajske soli
-325 g mlake vode (maksimalno 40°C)
-pola kesice kvasca u prahu (3g)

Sve sastojke dodajte u zdjelu i dobro izmiješajte kuhačom. Pokrijte zdjelu i ostavite tijesto na toplom 60 minuta. Smjesu žlicom stavljajte u silikonski kalup za kruh (8x22 cm) i u njemu poravnajte tijesto. Zarežite površinu na 3-4 mjesta, poškropite s malo vode i pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 70 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki, a zatim narežite po želji.

Pečeni kruh i pecivo možete zamrznuti čim se potpuno ohlade (kruh narezan na kriške, dio po dio). Nakon odmrzavanja ponovno su svježe i meke. Rok trajanja bez dubokog zamrzavanja, na sobnoj temperaturi, u zatvorenim plastičnim vrećicama: 3 dana. Stvrdnu se u hladnjaku.

 

Prosječne nutritivne vrijednosti po
100 g mješavine brašna:

Prosječna nutritivna vrijednost 100 g kruha pečenog po recepturi s kvascem:

Prosječna nutritivna vrijednost 100 g kruha pečenog po recepturi s praškom za pecivo:

energija:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Mast:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

-od toga zasićeni:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Ugljikohidrati:

47 g

23 g

25 g

- od toga šećera:

2,0 g

1,1 g

1 g

Vlakno:

23 g

11 g

12 g

Protein:

17 g

8,3 g

8,9 g

Sol:

0,07 g

1 g

1 g

Ne sadrži dodani šećer.

Sadrži prirodne šećere.

Proizvedeno u pogonu bez glutena.

Informacije o alergenima: proizvod se proizvodi u pogonu koji prerađuje i orašaste plodove

Skladištenje: na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Točna hranjiva vrijednost svake sirovine može varirati s vremena na vrijeme zbog promjene klimatskih uvjeta i različitih karakteristika područja uzgoja. Nastojimo ažurirati informacije na našoj web stranici, ali vrijednost na poleđini proizvoda je uvijek referenca.

Pogledajte proizvod
Povratak na vrh