Dodane nove kolekcije! Saznajte više

Šaljemo širom svijeta Saznajte više
1 7
Mill & Folks

Mješavina brašna za meki sportski kruh bez pečenja s niskim ugljikohidratima i visokim sadržajem bjelančevina 900 g

€12,99
Porez uključen dostava obračunava se na blagajni.

Dostupna ekspresna dostava diljem svijeta

Koristimo DHL Express dostavu za dostavu naših proizvoda u roku od 2-5 dana širom svijeta.

Opis

Kuhinjski pripremljena mješavina brašna za meki kruh s niskim udjelom ugljikohidrata.

Sastojci: mješavina bezglutenskog brašna (brašno od prosa, brašno od kvinoje), proteini graška, mješavina vlakana (brašno od ljuski psiliuma, brašno od bambusovih vlakana), brašno od batata

Upotreba: Za izradu kruha s niskim udjelom ugljikohidrata* i peciva, koji su veganski, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, po izboru bez kvasca, bez kukuruznog brašna, bez kukuruznog škroba, bez krumpira, bez riže, na biljnoj bazi, s visokim udjelom dijetalnih vlakana, s visokim udjelom proteina. Može se pripremati bez dodanog šećera i bez dodane masnoće. Po želji se može pripremiti iu varijanti bez kvasca, no za pripremu sljedećih preporučenih recepata potrebno je dodati kvasac ili prašak za pecivo.

S ovom vrećicom možete napraviti do 4 štruce kruha [430 g svaka] s kvascem, alternativno možete napraviti do 4 štruce kruha [435 g svaka] s praškom za pecivo koristeći sljedeće recepte:

KRUH S PRAŠKOM ZA PECIVO S NISKIM UGLJIKOM KARBIRATOM:
Sastojci
-225 g mješavine brašna
-5 g himalajske soli
-325 g mlake vode (minimalno 40°C)
- pola vrećice praška za pecivo (5 g)

Dodajte sve sastojke u zdjelu i dobro ih izmiješajte kuhačom. Smjesu žlicom stavljajte u silikonski kalup za kruh (8x22 cm) i u njemu poravnajte tijesto. Ostavite da odstoji 10 minuta, zatim poprskajte s malo vode i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C 70 minuta, uz gornje i donje grijanje. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki, a zatim narežite po želji.

KRUH S NISKIM UGLJIKOhidratima NAPRAVLJEN S KVASCEM:
Sastojci
-225 g mješavine brašna
-1 g šećera kokosovog cvijeta
-5 g himalajske soli
-325 g mlake vode (maksimalno 40°C)
-pola kesice kvasca u prahu (3g)

Sve sastojke dodajte u zdjelu i dobro izmiješajte kuhačom. Pokrijte zdjelu i ostavite tijesto na toplom 60 minuta. Smjesu žlicom stavljajte u silikonski kalup za kruh (8x22 cm) i u njemu poravnajte tijesto. Zarežite površinu na 3-4 mjesta, poškropite s malo vode i pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 70 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki, a zatim narežite po želji.

Pečeni kruh i pecivo možete zamrznuti čim se potpuno ohlade (kruh narezan na kriške, dio po dio). Nakon odmrzavanja ponovno su svježe i meke. Rok trajanja bez dubokog zamrzavanja, na sobnoj temperaturi, u zatvorenim plastičnim vrećicama: 3 dana. Stvrdnu se u hladnjaku.

 

Prosječne nutritivne vrijednosti po
100 g mješavine brašna:

Prosječna nutritivna vrijednost 100 g kruha pečenog po recepturi s kvascem:

Prosječna nutritivna vrijednost 100 g kruha pečenog po recepturi s praškom za pecivo:

energija:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Mast:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

-od toga zasićeni:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Ugljikohidrati:

47 g

23 g

25 g

- od toga šećera:

2,0 g

1,1 g

1 g

Vlakno:

23 g

11 g

12 g

Protein:

17 g

8,3 g

8,9 g

Sol:

0,07 g

1 g

1 g

Ne sadrži dodani šećer.

Sadrži prirodne šećere.

Proizvedeno u pogonu bez glutena.

Informacije o alergenima: proizvod se proizvodi u pogonu koji prerađuje i orašaste plodove

Skladištenje: na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Točna hranjiva vrijednost svake sirovine može varirati s vremena na vrijeme zbog promjene klimatskih uvjeta i različitih karakteristika područja uzgoja. Nastojimo ažurirati informacije na našoj web stranici, ali vrijednost na poleđini proizvoda je uvijek referenca.

Plaćanje i sigurnost

Metode Plačanja

  • Amazon
  • American Express
  • Apple Pay
  • Diners Club
  • Discover
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Vaši podaci o plaćanju obrađuju se na siguran način. Ne pohranjujemo podatke o kreditnoj kartici niti imamo pristup podacima o vašoj kreditnoj kartici.

★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★

Miješajte, pecite volite!

Stvorili smo jedinstvene proizvode koji daju sasvim novi zamah slobodnom načinu života.

Brašna u asortimanu bez pečenja su gluten, mliječni proizvodi, jaja, bez soje, kukuruznog škroba, kukuruznog brašna i riže. Od njih se mogu napraviti hranjive poslastice bogate vlaknima, bez šećera koje se uklapaju u većinu dijeta. Sadrže sastojke koje 5-godišnje dijete može lako razumjeti.

Wow, da vidim više

Zbirke

Istaknuti blog

Pogledaj sve
  • Sourcherry-poppyseed bars

    Pločice od višnje i maka

    Sastojci: Punjenje od maka : 150 g mljevenog maka 100 g eritritola 75 g vode 8 g lanenog brašna Naribana kora 1 limuna Punjenje od višanja : 400 g smrznutih...

  • Cake slice with plum jam

    Kriška torte sa džemom od šljiva

    SASTOJCI: Za biskvit: 250 g mješavine brašna za biskvit i muffine Bake-Free 125 g eritritola prstohvat crne soli (samo za tijesto od jaja) pola vrećice praška za pecivo (6 g)...

  • Grill burger

    Roštilj burger

    Sastojci za 2 komada: Za kiflice: 75 g mješavine brašna za tijesto Bake-Free 75 g mješavine brašna za biskvit i muffine Bake-Free 170 g mlakog biljnog napitka bez šećera (bademi)...

  • Cashew Bunny Cookies

    Kolačići zečići od indijskog oraha

    SASTOJCI: Za kolačiće: 125 g Bake-Free slatko i slano pecivo bez pečenja 45 g eritritola 20 g kokosovog ulja, otopljenog 30 g indijskih oraščića 90 g mlake vode 1 žličica...

Bake-Free Low Carb High-Protein Soft Sport Bread Flour Mixture
Mill & Folks

Mješavina brašna za meki sportski kruh bez pečenja s niskim ugljikohidratima i visokim sadržajem bjelančevina 900 g

€12,99

Kuhinjski pripremljena mješavina brašna za meki kruh s niskim udjelom ugljikohidrata.

Sastojci: mješavina bezglutenskog brašna (brašno od prosa, brašno od kvinoje), proteini graška, mješavina vlakana (brašno od ljuski psiliuma, brašno od bambusovih vlakana), brašno od batata

Upotreba: Za izradu kruha s niskim udjelom ugljikohidrata* i peciva, koji su veganski, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, po izboru bez kvasca, bez kukuruznog brašna, bez kukuruznog škroba, bez krumpira, bez riže, na biljnoj bazi, s visokim udjelom dijetalnih vlakana, s visokim udjelom proteina. Može se pripremati bez dodanog šećera i bez dodane masnoće. Po želji se može pripremiti iu varijanti bez kvasca, no za pripremu sljedećih preporučenih recepata potrebno je dodati kvasac ili prašak za pecivo.

S ovom vrećicom možete napraviti do 4 štruce kruha [430 g svaka] s kvascem, alternativno možete napraviti do 4 štruce kruha [435 g svaka] s praškom za pecivo koristeći sljedeće recepte:

KRUH S PRAŠKOM ZA PECIVO S NISKIM UGLJIKOM KARBIRATOM:
Sastojci
-225 g mješavine brašna
-5 g himalajske soli
-325 g mlake vode (minimalno 40°C)
- pola vrećice praška za pecivo (5 g)

Dodajte sve sastojke u zdjelu i dobro ih izmiješajte kuhačom. Smjesu žlicom stavljajte u silikonski kalup za kruh (8x22 cm) i u njemu poravnajte tijesto. Ostavite da odstoji 10 minuta, zatim poprskajte s malo vode i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C 70 minuta, uz gornje i donje grijanje. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki, a zatim narežite po želji.

KRUH S NISKIM UGLJIKOhidratima NAPRAVLJEN S KVASCEM:
Sastojci
-225 g mješavine brašna
-1 g šećera kokosovog cvijeta
-5 g himalajske soli
-325 g mlake vode (maksimalno 40°C)
-pola kesice kvasca u prahu (3g)

Sve sastojke dodajte u zdjelu i dobro izmiješajte kuhačom. Pokrijte zdjelu i ostavite tijesto na toplom 60 minuta. Smjesu žlicom stavljajte u silikonski kalup za kruh (8x22 cm) i u njemu poravnajte tijesto. Zarežite površinu na 3-4 mjesta, poškropite s malo vode i pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 70 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki, a zatim narežite po želji.

Pečeni kruh i pecivo možete zamrznuti čim se potpuno ohlade (kruh narezan na kriške, dio po dio). Nakon odmrzavanja ponovno su svježe i meke. Rok trajanja bez dubokog zamrzavanja, na sobnoj temperaturi, u zatvorenim plastičnim vrećicama: 3 dana. Stvrdnu se u hladnjaku.

 

Prosječne nutritivne vrijednosti po
100 g mješavine brašna:

Prosječna nutritivna vrijednost 100 g kruha pečenog po recepturi s kvascem:

Prosječna nutritivna vrijednost 100 g kruha pečenog po recepturi s praškom za pecivo:

energija:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Mast:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

-od toga zasićeni:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Ugljikohidrati:

47 g

23 g

25 g

- od toga šećera:

2,0 g

1,1 g

1 g

Vlakno:

23 g

11 g

12 g

Protein:

17 g

8,3 g

8,9 g

Sol:

0,07 g

1 g

1 g

Ne sadrži dodani šećer.

Sadrži prirodne šećere.

Proizvedeno u pogonu bez glutena.

Informacije o alergenima: proizvod se proizvodi u pogonu koji prerađuje i orašaste plodove

Skladištenje: na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Točna hranjiva vrijednost svake sirovine može varirati s vremena na vrijeme zbog promjene klimatskih uvjeta i različitih karakteristika područja uzgoja. Nastojimo ažurirati informacije na našoj web stranici, ali vrijednost na poleđini proizvoda je uvijek referenca.

Pogledajte proizvod