Sirkovo brašno je vrsta brašna izvrsnih nutritivnih vrijednosti. Sirak može biti ključni sastojak zdrave kuhinje, i to ne samo zato što je bez glutena.
Njegove prehrambene prednosti
Sirkovo brašno je vrsta brašna izvrsnih nutritivnih vrijednosti. Bogat je dijetalnim vlaknima, bjelančevinama i antioksidansima, posebice vitaminom E. Njegov sadržaj škroba i bjelančevina tijelo sporije obrađuje (sporije se apsorbira), pa manje opterećuje tijelo. Lako je probavljiv.
Koristi
Integralno sirkovo brašno savršen je sastojak bezglutenske prehrane: od njega se dobiva izvrstan kruh, kolači, pizza i palačinke. Savršena alternativa pšeničnom brašnu. Treba ga dodati najviše 15-20% smjese brašna. Okus je neutralan, blago slatkast. Boja kolača je nešto tamnija od onih od bijelog brašna.
Prosječna nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda
|
energija
|
1377
|
KJ
|
329
|
kcal
|
Mast
|
3,46
|
g
|
-od toga zasićene masne kiseline
|
0,61
|
g
|
Ugljikohidrat
|
72,09
|
g
|
Vlakno
|
6,7
|
g
|
Protein
|
10,62
|
g
|
Sol
|
0,01
|
g
|
Sastojci: jezgre sirka
Podaci o alergenima: Ovaj proizvod je napravljen u postrojenju koje prerađuje orašaste plodove. Proizvedeno u pogonu koji proizvodi bez glutena
Mjesto porijekla: Mađarska
Čuva svoj kvalitet: Do datuma navedenog na pakiranju.
Neto težina: 450g
Točna hranjiva vrijednost svake sirovine može varirati s vremena na vrijeme zbog promjene klimatskih uvjeta i različitih karakteristika područja uzgoja. Nastojimo ažurirati informacije na našoj web stranici, ali vrijednost na poleđini proizvoda je uvijek referenca.