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Mill & Folks

Miscela di farina per pane morbido sportivo, a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico, Bake-Free 900 g

€12,99
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Descrizione

Miscela di farina per pane morbido a basso contenuto di carboidrati pronta per la cucina.

Ingredienti: miscela di farine senza glutine (farina di miglio, farina di quinoa), proteine ​​di piselli, miscela di fibre (farina di buccia di psillio, farina di fibre di bambù), farina di patate dolci

Utilizzo: per preparare pane e prodotti da forno a basso contenuto di carboidrati*, vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, facoltativamente senza lievito, senza farina di mais, senza amido di mais, senza patate, senza riso, a base vegetale, ricco di fibre alimentari, ricco di proteine. Può essere preparato senza zuccheri aggiunti e senza grassi aggiunti. Facoltativamente può essere preparato nella versione senza lievito, tuttavia per la preparazione delle ricette consigliate di seguito è necessaria l'aggiunta di lievito o lievito.

Con questa busta puoi preparare fino a 4 filoni di pane [430 g each] con lievito, in alternativa puoi preparare fino a 4 filoni di pane [435 g each] con lievito utilizzando le seguenti ricette:

PANE A BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI FATTO CON LIEVITO IN POLVERE:
ingredienti
-225 g di miscela di farina
-5 g di sale dell'Himalaya
-325 g di acqua tiepida (minimo 40°C)
- mezza bustina di lievito per dolci (5 g)

Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolali accuratamente con un robot da cucina. Versare il composto in uno stampo per pane in silicone (8x22 cm) e appiattire l'impasto. Lasciare riposare per 10 minuti, poi irrorare con un po' d'acqua e cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 70 minuti, con riscaldamento superiore e inferiore. Lasciare raffreddare completamente su una gratella, quindi affettare a piacere.

PANE A BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI FATTO CON LIEVITO:
ingredienti
-225 g di miscela di farina
-1 g di zucchero di fiori di cocco
-5 g di sale dell'Himalaya
-325 g di acqua tiepida (massimo 40°C)
-mezza bustina di lievito in polvere (3 g)

Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola accuratamente con un robot da cucina. Coprite la ciotola e lasciate riposare l'impasto in un luogo tiepido per 60 minuti. Versare il composto in uno stampo per pane in silicone (8x22 cm) e appiattire l'impasto. Tagliate la superficie in 3-4 punti, irrorate con un po' d'acqua e infornate in forno preriscaldato a 190°C per 70 minuti. Lasciare raffreddare completamente su una gratella, quindi affettare a piacere.

Il pane e le focacce appena sfornati possono essere congelati non appena saranno completamente freddi (pane a fette, porzione per porzione). Una volta scongelati tornano freschi e morbidi. Validità senza congelamento, a temperatura ambiente, in sacchetti di plastica sigillati: 3 giorni. Si induriscono in frigorifero.

 

Valori nutrizionali medi per
100 g di miscela di farina:

Valore nutrizionale medio di 100 g di pane cotto secondo la ricetta con lievito:

Valore nutrizionale medio di 100 g di pane cotto secondo la ricetta con lievito:

Energia:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Grasso:

2,8 g

1,4 g

1,5 gr

-di cui saturi:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Carboidrati:

47 g

23 g

25 g

-di cui zucchero:

2,0 gr

1,1 gr

1 g

Fibra:

23 g

11 g

12 g

Proteina:

17 g

8,3 g

8,9 g

Sale:

0,07 g

1 g

1 g

Non contiene zuccheri aggiunti.

Contiene zuccheri naturali.

Prodotto in uno stabilimento senza glutine.

Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio

Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare.

L'esatto valore nutrizionale di ciascuna materia prima può variare di volta in volta a causa del cambiamento delle condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito Web, ma il valore dell'etichetta posteriore sul prodotto è sempre il riferimento.

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Mescolalo, cuocilo e adoralo!

Abbiamo creato prodotti unici che danno una svolta completamente nuova a uno stile di vita libero.

Le farine della gamma Bake-Free sono tutte prive di glutine, latticini, uova, soia, amido di mais, farina di mais e riso. Possono essere utilizzate per preparare dolcetti nutrienti, ricchi di fibre e senza zucchero, adatti alla maggior parte delle diete. Contengono ingredienti che un bambino di 5 anni può facilmente comprendere.

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Miscela di farina per pane morbido sportivo, a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico, Bake-Free 900 g

€12,99

Miscela di farina per pane morbido a basso contenuto di carboidrati pronta per la cucina.

Ingredienti: miscela di farine senza glutine (farina di miglio, farina di quinoa), proteine ​​di piselli, miscela di fibre (farina di buccia di psillio, farina di fibre di bambù), farina di patate dolci

Utilizzo: per preparare pane e prodotti da forno a basso contenuto di carboidrati*, vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, facoltativamente senza lievito, senza farina di mais, senza amido di mais, senza patate, senza riso, a base vegetale, ricco di fibre alimentari, ricco di proteine. Può essere preparato senza zuccheri aggiunti e senza grassi aggiunti. Facoltativamente può essere preparato nella versione senza lievito, tuttavia per la preparazione delle ricette consigliate di seguito è necessaria l'aggiunta di lievito o lievito.

Con questa busta puoi preparare fino a 4 filoni di pane [430 g each] con lievito, in alternativa puoi preparare fino a 4 filoni di pane [435 g each] con lievito utilizzando le seguenti ricette:

PANE A BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI FATTO CON LIEVITO IN POLVERE:
ingredienti
-225 g di miscela di farina
-5 g di sale dell'Himalaya
-325 g di acqua tiepida (minimo 40°C)
- mezza bustina di lievito per dolci (5 g)

Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolali accuratamente con un robot da cucina. Versare il composto in uno stampo per pane in silicone (8x22 cm) e appiattire l'impasto. Lasciare riposare per 10 minuti, poi irrorare con un po' d'acqua e cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 70 minuti, con riscaldamento superiore e inferiore. Lasciare raffreddare completamente su una gratella, quindi affettare a piacere.

PANE A BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI FATTO CON LIEVITO:
ingredienti
-225 g di miscela di farina
-1 g di zucchero di fiori di cocco
-5 g di sale dell'Himalaya
-325 g di acqua tiepida (massimo 40°C)
-mezza bustina di lievito in polvere (3 g)

Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola accuratamente con un robot da cucina. Coprite la ciotola e lasciate riposare l'impasto in un luogo tiepido per 60 minuti. Versare il composto in uno stampo per pane in silicone (8x22 cm) e appiattire l'impasto. Tagliate la superficie in 3-4 punti, irrorate con un po' d'acqua e infornate in forno preriscaldato a 190°C per 70 minuti. Lasciare raffreddare completamente su una gratella, quindi affettare a piacere.

Il pane e le focacce appena sfornati possono essere congelati non appena saranno completamente freddi (pane a fette, porzione per porzione). Una volta scongelati tornano freschi e morbidi. Validità senza congelamento, a temperatura ambiente, in sacchetti di plastica sigillati: 3 giorni. Si induriscono in frigorifero.

 

Valori nutrizionali medi per
100 g di miscela di farina:

Valore nutrizionale medio di 100 g di pane cotto secondo la ricetta con lievito:

Valore nutrizionale medio di 100 g di pane cotto secondo la ricetta con lievito:

Energia:

1386 kJ / 330 kcal

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Grasso:

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-di cui saturi:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Carboidrati:

47 g

23 g

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-di cui zucchero:

2,0 gr

1,1 gr

1 g

Fibra:

23 g

11 g

12 g

Proteina:

17 g

8,3 g

8,9 g

Sale:

0,07 g

1 g

1 g

Non contiene zuccheri aggiunti.

Contiene zuccheri naturali.

Prodotto in uno stabilimento senza glutine.

Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio

Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare.

L'esatto valore nutrizionale di ciascuna materia prima può variare di volta in volta a causa del cambiamento delle condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito Web, ma il valore dell'etichetta posteriore sul prodotto è sempre il riferimento.

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