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Farina di sorgo 450g
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Descrizione
Descrizione
La farina di sorgo è un tipo di farina dagli ottimi valori nutrizionali. Il sorgo può essere un ingrediente chiave nella cucina attenta alla salute, e non solo perché è privo di glutine.
I suoi benefici nutrizionali
La farina di sorgo è un tipo di farina dagli ottimi valori nutrizionali. È ricco di fibre alimentari, proteine e antiossidanti, in particolare vitamina E. Il suo contenuto di amido e proteine viene elaborato più lentamente dall'organismo (assorbito più lentamente), quindi è meno faticoso per l'organismo. È facile da digerire.
Usi
La farina di sorgo integrale è l'ingrediente perfetto per una dieta senza glutine: produce ottimi pane, dolci, pizza e frittelle. Una perfetta alternativa alla farina di frumento. Va aggiunto al massimo al 15-20% del composto di farina. Il sapore è neutro, leggermente dolciastro. Il colore delle torte è leggermente più scuro rispetto a quelle fatte con farina bianca.
|
Valore nutritivo medio per 100 g di prodotto |
||
|
Energia |
1377 |
KJ |
|
329 |
chilocaloria |
|
|
Grasso |
3,46 |
G |
|
-di cui acidi grassi saturi |
0,61 |
G |
|
Carboidrato |
72,09 |
G |
|
Fibra |
6,7 |
G |
|
Proteina |
10,62 |
G |
|
Sale |
0,01 |
G |
Ingredienti: chicchi di sorgo
Informazioni sugli allergeni: questo prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora frutta a guscio. Prodotto in uno stabilimento che produce senza glutine
Luogo di origine: Ungheria
Preserva la sua qualità: Fino alla data indicata sulla confezione.
Peso netto : 450g
L'esatto valore nutrizionale di ciascuna materia prima può variare di volta in volta a causa del cambiamento delle condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito Web, ma il valore dell'etichetta posteriore sul prodotto è sempre il riferimento.
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CE L'ABBIAMO FATTA
LA PRODUZIONE DELLA FARINA È NEI NOSTRI GENI, QUINDI ABBIAMO CREATO LE FARINE SENZA GLUTINE PIÙ PREGIATE
Con competenza e cuore senza pari, produciamo le nostre farine nei nostri mulini affinché chiunque possa apprezzarle, indipendentemente da allergie o intolleranze alimentari. Con 100 anni di tradizione familiare, decenni di esperienza e anni di sperimentazione, abbiamo perfezionato il processo di produzione per creare un modo delicato che vale la pena assaggiare per tutti.
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