Quinoa wordt ook wel het goud van de Inca’s genoemd en komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika.
Het was 8-9 duizend jaar geleden een populair voedsel, en de Inca's beschouwden het als een heilig voedsel en noemden het de Moeder der Zaden. Dankzij quinoazaden waren Inca-krijgers zeer volhardend en herstelden ze veel sneller dan gemiddeld van gevechtswonden. Het bevat veel eiwitten en is bijzonder rijk aan lysine, wat een gezonde groei van weefsels door het hele lichaam bevordert. Quinoa kan ook een uitstekende bron zijn van ijzer, magnesium, vitamine E, kalium en vezels.
Quinoameel is een perfecte vervanger voor geraffineerde meelsoorten, rijstmeel of havermoutmeel. Quinoameel kan ook worden gebruikt als een belangrijk hoofdbestanddeel van een glutenvrij dieet. Quinoameel kan worden gebruikt voor het maken van taarten, bakkerijen of om stoofschotels te verdikken.
Ingrediënten: 100% witte quinoa
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g product
|
Energie
|
1479 Kj
|
349 kcal
|
Eiwit
|
11,1g
|
Vet
|
2,8 g
|
- waarvan verzadigd vetzuur
|
0,1g
|
Koolhydraat
|
67g
|
- van welke suikers
|
1,9 g
|
Vezel
|
6,1g
|
Zout
|
0,01 g
|
Opslag: bewaar in een koele, droge plaats!
Allergenen informatie: Dit product is gemaakt in een fabriek waar noten worden verwerkt. Gemaakt in een plant die glutenvrij produceert
Plaats van herkomst: Peru
Behoudt zijn kwaliteit: Tot de datum aangegeven op de verpakking..
Netto gewicht: 450g
De exacte voedingswaarde van elke grondstof kan van tijd tot tijd variëren als gevolg van veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website actueel te houden, maar de waarde op de achterkant van het product is altijd de referentie.