Ingredientes:
- 200 g Bake-Free mistura de farinha de pão de ló e muffin
- 50g de farinha de aveia
- meio pacote de fermento em pó (6 g)
- 100 g de eritritol
- 20g de óleo de coco
- 100 g de geléia de damasco sem açúcar
- 210 g de bebida de amêndoa sem açúcar
- 55 g de chocolate vegano sem açúcar
Preparação:
Quebre o chocolate em pedaços pequenos e misture com os ingredientes secos, depois misture com os ingredientes úmidos. Espalhe e alise esta massa com uma colher molhada uniformemente em uma forma forrada com papel manteiga de silicone (24x24 cm de paredes finas). Vai ficar uma massa grossa, deveria ficar assim. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 25 minutos, na configuração convencional superior e inferior. Depois de esfriar, corte em 9 fatias iguais.
