Ingredientes:
- 250g Bake-Free mistura de farinha de pão caseiro
- 310 g de água morna/morna
- 4g de sal do Himalaia
- 4 tomates secos em óleo (45 g)
- 4 alcachofras em óleo (35 g)
- ervas a gosto
Preparação:
Retire os tomates e as alcachofras do pote, escorra-os para uma tigela e corte-os em pedaços pequenos. Misture todos os ingredientes (para mim as ervas foram manjerona, tomilho, manjericão e orégano) e forme um pão. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga de silicone e deixe descansar por 10 minutos. Pincele com o óleo escorrido, faça cortes profundos no pão em 3 a 5 lugares e leve ao forno pré-aquecido a 190°C por 70 minutos. Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha e corte a gosto.
