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palitos de pão

Grissini

Ingredientes

Para a massa:

Para a salsicha:

  • 70g de pasta de tomate
  • 1-2 colheres de chá de mistura de especiarias para pizza
  • 40 g de queijo vegetal

Para cobertura:

  • azeite
  • semente de gergelim

Preparação

Misture os ingredientes da massa e estenda-a, uniformizando folhas com alguns milímetros de espessura. Espalhe um dos lados com o molho e polvilhe com queijo ralado e cubra com o outro lado. Espalhe o topo com azeite e polvilhe com sementes de gergelim. Corte em 18 fatias finas. Torça ambas as extremidades em direções opostas. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga de silicone e deixe descansar por 10 minutos, enquanto isso pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius na configuração superior e inferior convencional. Asse em 30 minutos.

Grissini

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