INGREDIENTES PARA 8 PEÇAS:
- 250g Bake-Free mistura de farinha low carb
- 10g de sal
- 390 g de água morna, aproximadamente 40 graus
- 20g de óleo de coco
- 120 g de “queijo” vegano
PREPARAÇÃO:
Amasse a farinha, o sal e a água. Divida em 3 partes iguais e estenda-as em folhas circulares finas e uniformes. Unte a primeira assadeira com óleo de coco, polvilhe com queijo vegano ralado e cubra com a próxima assadeira. Pincele também com óleo e polvilhe com queijo, depois cubra a próxima assadeira com ele. Você não precisa de nada além disso. Corte em 8 triângulos iguais, enrole e espalhe com o óleo restante. Asse em uma assadeira forrada com papel manteiga de silicone a 190 graus com cozimento de baixo para cima até ficar pronto em 50 minutos.
