Mistura de farinha de pão dourado com baixo teor de carboidratos Bake-Free 900g

Mistura de farinha de pão dourado com baixo teor de carboidratos pronta para a cozinha.

Ingredientes:  mistura de farinha sem glúten (farinha de milho [Polônia], farinha de quinoa), mistura de fibras (farinha de casca de psyllium, farinha de fibra de bambu), farinha de linhaça dourada

Uso:  Para fazer pães e doces veganos, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem soja, sem farinha de milho e sem amido de milho, sem batata, sem arroz, ricos em fibras alimentares, não contém adição de açúcar, adição de amido e gordura.

Com esta sacola você pode fazer até 4 pães [410g cada] usando a seguinte receita básica:

Receita de pão feito com fermento:

Ingredientes:

• 225 g de mistura de farinha
• 2g de açúcar de flor de coco
• 5 g de sal do Himalaia ou Parajd,
• 315 g de água morna (~40°C)
• 12,5 g de fermento fresco ou meio sachê de fermento em pó (3 g)

Sugestão: Misture todos os ingredientes secos, acrescente o fermento e misture bem. Despeje água morna na mistura enquanto continua amassando. Cubra a massa e deixe crescer cerca de 45-60 minutos em local aquecido. Sobre uma superfície seca, forme um pão e cubra até o forno aquecer. Corte a massa em 3-4 lugares. Asse em assadeira forrada com papel manteiga de silicone em forno pré-aquecido a 190°C por 70 minutos com aquecimento superior e inferior. Deixe esfriar sobre uma gradinha e corte conforme necessário. 

Receita de 6 pães feitos com fermento em pó:

Ingredientes:

• 225 g de mistura de farinha
• 5 g de sal do Himalaia ou Parajd,
• 315 g de água morna (~40°C)
• meio sachê de fermento em pó (5 g)

Sugestão:  Misture todos os ingredientes secos e sove bem a massa. Deixe descansar por 10 minutos,em seguida, em uma superfície seca, forme 6 pães redondos ou em forma de meia-lua. Asse em assadeira forrada com papel manteiga de silicone em forno pré-aquecido a 190°C por 50 minutos com aquecimento superior e inferior. Quando terminar, deixe esfriar sobre uma gradinha.

Não contém adição de açúcar.

Contém açúcares naturais.

Feito em uma planta sem glúten.

Informações sobre alérgenos: o produto é fabricado em uma fábrica que também processa nozes

Armazenar: em local seco, fresco e protegido da luz solar.

País de origem: Hungria

Os pães e pãezinhos assados ​​podem ser congelados assim que esfriarem completamente (pão fatiado, porção por porção). Depois de descongelados, ficam frescos e macios novamente. Prazo de validade sem ultracongelamento, em temperatura ambiente, em sacos plásticos lacrados: 3 dias. Eles endurecem na geladeira.

O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos em tempos devido às mudanças nas condições climáticas e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter as informações em nosso site atualizadas, mas o valor do contra-rótulo do produto é sempre a referência.