Mistura de farinha sem glúten pronta para cozinha à base de fécula de batata.
Para fazer pizzas e pães veganos, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem soja e sem arroz.
Ingredientes: fécula de batata, mistura de farinha sem glúten (farinha de arroz, farinha de milho), mistura de fibras (farinha de semente de banana, fibra de maçã), goma guar, hidroxipropilmetilcelulose.
Valor nutricional médio por 100 g de mistura de farinha:
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Energia: |
1344 kJ / 317 kcal |
Gordo: |
0,1 g |
- dos quais saturados: |
<0,1 g |
Carboidratos: |
76 g |
- dos quais açúcar: |
<0,5 g |
Fibra: |
3,2 g |
Proteína: |
1g |
Sal: |
0,04 g
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RECEITA BÁSICA DE PÃO
Ingredientes :
- 500 g de mistura de farinha de pão
- 16 g de açúcar
- 14 g de sal do Himalaia
- 1 pacote de fermento em pó (7g)
- 420 g de água morna
- 20 g de óleo
Preparação :
Misture os ingredientes secos e adicione a água e o óleo mornos. Misture com um processador de alimentos em velocidade média por 5-8 minutos até ficar completamente homogênea e suave. Colher (com uma colher úmida) em uma lata de pão forrada com papel de assadeira com uma parede fina, com pelo menos 2 litros de tamanho e achate -se. Enquanto isso, mantenha a colher molhada enquanto a massa ficará. Farinha um pouco o topo e cubra e deixe subir em um local quente por 45 minutos, enquanto você pré -aquece o forno a 200 ° C com o forno em baixo e alto. Quando o pão subir, polvilhe -o com água morna e coloque -o no forno por 40 minutos, retire -o da lata com o papel de cozimento e coloque -o de volta no rack por mais 20 minutos. Quando estiver pronto, retire cuidadosamente o papel de cozimento e deixe esfriar completamente em uma gradinha. Pode então ser fatiado, mas é realmente melhor no dia seguinte.
Informações sobre alérgenos: o produto é produzido em uma planta que também processa nozes. Pode conter vestígios de mostarda e sementes de gergelim.
Local de origem: Hungria
Mantém sua qualidade: armazenado fechado até a data (dia/mês/ano) indicada na embalagem.
Armazenamento: Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
Peso líquido : 900 g
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos em tempos devido às mudanças nas condições climáticas e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter as informações em nosso site atualizadas, mas o valor do contra-rótulo do produto é sempre a referência.