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A farinha de sorgo é um tipo de farinha com excelentes valores nutricionais. O sorgo pode ser um ingrediente-chave na culinária saudável, e não apenas porque não contém glúten.
Seus benefícios nutricionais
A farinha de sorgo é um tipo de farinha com excelentes valores nutricionais. É rico em fibras alimentares, proteínas e antioxidantes, nomeadamente vitamina E. O seu teor de amido e proteínas é processado mais lentamente pelo organismo (absorvido mais lentamente), pelo que é menos desgastante para o organismo. É fácil de digerir.
Usos
A farinha integral de sorgo é o ingrediente perfeito para uma dieta sem glúten: faz excelentes pães, bolos, pizzas e panquecas. Uma alternativa perfeita à farinha de trigo. Deve ser adicionado no máximo 15-20% da mistura de farinha. O sabor é neutro, levemente adocicado. A cor dos bolos é ligeiramente mais escura que os feitos com farinha branca.
Valor nutricional médio por 100g de produto |
||
Energia |
1377 |
KJ |
329 |
kcal |
|
Gordo |
3,46 |
g |
-dos quais ácido graxo saturado |
0,61 |
g |
Carboidrato |
72,09 |
g |
Fibra |
6,7 |
g |
Proteína |
10,62 |
g |
Sal |
0,01 |
g |
Ingredientes: grãos de sorgo
Informações sobre alérgenos: Este produto é fabricado em uma fábrica que processa nozes. Feito em uma planta que produz sem glúten
Local de origem: Hungria
Preserva sua qualidade: Até a data indicada na embalagem.
Peso líquido: 450g
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos em tempos devido às mudanças nas condições climáticas e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter as informações em nosso site atualizadas, mas o valor do contra-rótulo do produto é sempre a referência.
Métodos de Pagamento
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CONSEGUIMOS
Com experiência incomparável e de coração e alma, produzimos nossas farinhas em nossos próprios moinhos para que todos possam desfrutar, independentemente de alergia ou intolerância alimentar. Com 100 anos de tradição familiar, décadas de experiência e anos de experimentação, aperfeiçoamos o processo de produção para criar uma forma suave que vale a pena provar para todos.