INGREDIENTE PENTRU 21 DE BUCĂȚI:
- 125 g Bake-Free Amestecul de faina de biscuiti dulci si sarati
- 4 g îndulcitor 1:10
- 30 g făină de migdale
- 20 g ulei de cocos sub formă lichidă
- 100 g apă călduță
- 1 lingurita aroma de vanilie
Pentru umplutura:
- 50 g de dulceata fara zahar
A decora:
- Făină de cocos
PREGATIREA:
Se amestecă ingredientele pentru aluat și se lasă să se odihnească 15 minute. Pe o suprafață uscată, întindeți-l până la o grosime de 0,5 cm, apoi rupeți-l în bucăți (eu am 42 de bucăți). Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C, pe o tava tapetata cu hartie de copt siliconata, timp de 10-12 minute cu incalzire sus-jos (in functie de cuptor). Se umple cu dulceata si se presara cu faina de cocos.
