Ingrediencie:
Na cesto:- 250 g Bez pečenia Zmes chlebovej múky s nízkym obsahom sacharidov
- 120 g erytritolu
- 1 lyžička rumovej arómy
- 20 g organického kakaového prášku
- 400 g vlažnej vody
Na náplň:
- 120 g kokosovej múky
- 400 g vlažnej vody
- 100 g erytritolu
- 32 g kokosového oleja
- 14 g Mill & Folks zlatá ľanová múka
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Príprava:
Suroviny na cesto zmiešame a necháme odležať, kým nezmiešame suroviny na plnku. Cesto na suchom povrchu rozvaľkáme na obdĺžnik 32x29 cm, potom naň rovnomerne rozotrieme plnku a zvinieme do polena. Nakrájame na plátky a poukladáme na plech vystlaný silikónovým papierom na pečenie. Na ich vyrovnanie použite lyžicu. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov Celzia 40 minút na klasickom hornom a spodnom stupni. Z tohto množstva mi vyšlo 10 obrích roliek. Ak chcete, polejte čokoládou. Vyskúšajte niektoré z našich chutných, bezlepkových a rastlinných produktov. Vytvorené s vášňou a našou 100-ročnou odbornosťou.
