INGREDIENCIE:
- 231 g uvarených sladkých zemiakov
- 8 g soli
- 20 g bezlepkových vločiek z pivovarských kvasníc
- 90 g zmesi chlebovej múky s nízkym obsahom sacharidov Bake-Free
- 50 g horúcej vody
- kokosový olej
- 5 g ľanových semienok
PRÍPRAVA:
Uvarte sladké zemiaky, potom ich roztlačte vidličkou. Zmiešame so zvyškom ingrediencií a na suchom povrchu rozvaľkáme na hrúbku 1 cm. Vystrihnite ich. Navrch natrieme tenkú vrstvu kokosového oleja a posypeme ľanovými semienkami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov na plechu vystlanom silikónovým papierom na pečenie 35-40 minút s pečením zdola nahor.
