INGREDIENCIE NA 8 KUSOV:
- 250 g Zmes múky s nízkym obsahom sacharidov bez pečenia
- 10 g soli
- 390 g teplej, približne 40-stupňovej vody
- 20 g kokosového oleja
- 120 g vegánskeho „syra“
PRÍPRAVA:
Múku, soľ a vodu spolu premiešajte. Rozdeľte na 3 rovnaké časti a vyvaľkajte z nich na rovnomerné tenké, kruhové pláty. Prvý plech vymastíme kokosovým olejom, posypeme strúhaným vegánskym syrom a prikryjeme ďalším plechom. Aj toto potrieme olejom a posypeme syrom, potom ním prikryjeme ďalší plát. Na to nepotrebujete nič. Nakrájame ho na 8 rovnakých trojuholníkov, zvinieme a potom potrieme zvyšným olejom. Pečieme na plechu vystlanom silikónovým papierom na pečenie pri 190 stupňoch s pečením zdola nahor, kým nebude hotové za 50 minút.
