Vločky z pivovarských kvasníc bez lepku
Vločky z pivovarských kvasníc sú neaktívnym druhom kvasníc.
Vločky z pivovarských kvasníc sú známe predovšetkým medzi vegánmi, pre svoju „syrovú“ chuť v mnohých receptoch ľahko nahradia arómu syra. Dá sa posypať čímkoľvek, napríklad parmezánom, dá sa ním zahusťovať varená zelenina, krémové polievky, robiť omáčky. Vločka z pivovarských kvasníc je inaktivovaná kvasinka, ktorá sa používa pri výrobe piva – odtiaľ pochádza aj jej názov.
Môže sa použiť aj na cestoviny, omáčky, omáčky, dipy, jednorazové jedlá a polievky.
Priemerná nutričná hodnota na 100 g výrobku
|
|
energie
|
1345 KJ / 320 Kcal
|
Tuk
|
4,8 g
|
- z toho nasýtené mastné kyseliny
|
1,6 g
|
Sacharid
|
9 g
|
- z toho cukry
|
9 g
|
Vláknina
|
27 g
|
Proteín
|
47 g
|
Soľ
|
0,5 g
|
Presná nutričná hodnota každej suroviny sa môže z času na čas líšiť v dôsledku meniacich sa klimatických podmienok a rôznych charakteristík pestovateľských oblastí. Snažíme sa, aby informácie na našej webovej stránke boli aktuálne, ale hodnota na zadnej etikete produktu je vždy referencia.