Pošiljanje iz Nemčije v Avstrijo se začne že pri 6,9 EUR

Pošiljamo po vsem svetu Več o tem
1 7
Mill & Folks

Mešanica moke za mehak športni kruh brez peke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo beljakovin 900 g

€12,99
Davek vključen Dostava obračunano na blagajni.

Na voljo je hitra dostava po vsem svetu

Uporabljamo DHL Express za dostavo naših izdelkov po vsem svetu v 2-5 dneh.

Opis

Za kuhinjo pripravljena mešanica moke za mehki kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Sestavine: brezglutenska mešanica mok (prosena moka, kvinojina moka), grahove beljakovine, mešanica vlaknin (moka iz luščin psiliuma, moka iz bambusovih vlaken), moka iz sladkega krompirja

Uporaba: Za pripravo kruha z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov* in pekovskih izdelkov, ki so veganski, brez glutena, brez mlečnih izdelkov, brez jajc, brez soje, po želji brez kvasa, brez koruzne moke, brez koruznega škroba, brez krompirja, brez riža, rastlinskega izvora, veliko prehranskih vlaknin, veliko beljakovin. Lahko se pripravi brez dodanega sladkorja in brez dodane maščobe. Po želji ga lahko pripravimo tudi v različici brez kvasa, vendar je za pripravo naslednjih priporočenih receptov potreben dodatek kvasa ali pecilnega praška.

S to vrečko lahko naredite do 4 štruce kruha [vsak 430 g] s kvasom ali pa lahko pripravite do 4 štruce kruha [vsak 435 g] s pecilnim praškom po naslednjih receptih:

KRUH S PECILNIM PRAŠKOM Z NIZKO OGLJIKOVIMI hidrati:
Sestavine
-225 g mešanice moke
- 5 g himalajske soli
-325 g mlačne vode (najmanj 40°C)
- pol vrečke pecilnega praška (5 g)

Vse sestavine dodamo v skledo in jih s kuhalnico dobro premešamo. Zmes z žlico nadevamo v silikonski model za kruh (8x22 cm) in v njem zravnamo testo. Pustimo počivati ​​10 minut, nato poškropimo z malo vode in pečemo v predhodno ogreti pečici na 190°C 70 minut z zgornjim in spodnjim gretjem. Pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki, nato narežite po želji.

KRUH S KVASOM Z NIZKO OGLJIKOVIMI hidrati:
Sestavine
-225 g mešanice moke
-1 g sladkorja kokosovih cvetov
- 5 g himalajske soli
-325 g mlačne vode (največ 40°C)
- pol vrečke kvasa v prahu (3 g)

Vse sestavine dodamo v skledo in dobro premešamo s kuhalnico. Skledo pokrijemo in pustimo testo počivati ​​na toplem 60 minut. Zmes z žlico nadevamo v silikonski model za kruh (8x22 cm) in v njem zravnamo testo. Površino zarežemo na 3-4 mestih, poškropimo z malo vode in pečemo v predhodno ogreti pečici na 190°C 70 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki, nato narežite po želji.

Pečen kruh in žemlje lahko zamrznete takoj, ko se popolnoma ohladijo (kruh narezan po kosih). Ko so odmrznjene, so spet sveže in mehke. Rok uporabnosti brez globokega zamrzovanja, pri sobni temperaturi, v zaprtih plastičnih vrečkah: 3 dni. V hladilniku se strdijo.

 

Povprečne hranilne vrednosti na
100 g mešanice moke:

Povprečna hranilna vrednost 100 g kruha, pečenega po recepturi z kvasom:

Povprečna hranilna vrednost 100 g kruha, pečenega po recepturi s pecilnim praškom:

Energija:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

maščobe:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

-od tega nasičene:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Ogljikovi hidrati:

47 g

23 g

25 g

-od tega sladkor:

2,0 g

1,1 g

1 g

Vlakno:

23 g

11 g

12 g

Beljakovine:

17 g

8,3 g

8,9 g

sol:

0,07 g

1 g

1 g

Ne vsebuje dodanega sladkorja.

Vsebuje naravno prisotne sladkorje.

Izdelano v obratu brez glutena.

Informacije o alergenih: izdelek je narejen v obratu, ki predeluje tudi oreščke

Shranjevanje: na suhem, hladnem mestu, zaščiteno pred sončno svetlobo.

Natančna hranilna vrednost vsake surovine se lahko občasno spreminja zaradi spreminjajočih se podnebnih razmer in različnih značilnosti pridelovalnih območij. Trudimo se, da bi bili podatki na naši spletni strani posodobljeni, vendar je vrednost na zadnji oznaki izdelka vedno referenca.

Plačilo in varnost

Načini plačila

  • Amazon
  • American Express
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Vaši podatki o plačilu so varno obdelani. Ne shranjujemo podatkov o kreditni kartici niti nimamo dostopa do podatkov o vaši kreditni kartici.

★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★

Zmešajte, pecite, ljubite!

Ustvarili smo edinstvene izdelke, ki dajejo popolnoma nov zasuk svobodnemu življenjskemu slogu.

Moke v ponudbi Bake-Free so vse glutenske, mlečne, jajčne, brez soje, koruznega škroba, koruzne moke in riža. Iz njih je mogoče pripraviti hranljive dobrote, bogate z vlakninami, brez sladkorja, ki so primerne za večino diet. Vsebujejo sestavine, ki jih 5-letni otrok zlahka razume.

Vau, naj vidim več

Zbirke

Predstavljen blog

Poglej vse
  • Black Weekend at Mill&Folks!

    Črni vikend pri Mill&Folks!

    Med 29. novembrom in 2. decembrom 20% popust na izbrane izdelke s kodo za popust BW24!   Izdelki vključeni v promocijo:    Cupster instant testenine Cupster instant juha Bake-Free mešanice...

  • Sour cherry pie

    Višnjeva pita

    Sestavine: Za skorjo za pito: 300 g mešanice moke za sladke in slane piškote Bake-Free + 2 g za pomokanje modela 85 g sladila 1:4 35 g kokosovega olja 2...

  • Sandwich from deep fried flatbread

    Sendvič iz globoko ocvrtega kruha

    Sestavine: Za pecivo: 130 g globoko ocvrtega somuna - mešanica moke za krofe Bake-Free 130 g mlačne vode 3 g himalajske soli česen v prahu, mešanica začimb za pico po...

  • Oreo cookies

    Oreo piškoti

    Sestavine: Za piškote: 90 g mlačne vode 125 g mešanice moke za sladko in slano Bake-Free 45 g sladila 12 g bio kakava v prahu 30 g mandljeve moke 2...

Bake-Free Low Carb High-Protein Soft Sport Bread Flour Mixture
Mill & Folks

Mešanica moke za mehak športni kruh brez peke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo beljakovin 900 g

€12,99

Za kuhinjo pripravljena mešanica moke za mehki kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Sestavine: brezglutenska mešanica mok (prosena moka, kvinojina moka), grahove beljakovine, mešanica vlaknin (moka iz luščin psiliuma, moka iz bambusovih vlaken), moka iz sladkega krompirja

Uporaba: Za pripravo kruha z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov* in pekovskih izdelkov, ki so veganski, brez glutena, brez mlečnih izdelkov, brez jajc, brez soje, po želji brez kvasa, brez koruzne moke, brez koruznega škroba, brez krompirja, brez riža, rastlinskega izvora, veliko prehranskih vlaknin, veliko beljakovin. Lahko se pripravi brez dodanega sladkorja in brez dodane maščobe. Po želji ga lahko pripravimo tudi v različici brez kvasa, vendar je za pripravo naslednjih priporočenih receptov potreben dodatek kvasa ali pecilnega praška.

S to vrečko lahko naredite do 4 štruce kruha [vsak 430 g] s kvasom ali pa lahko pripravite do 4 štruce kruha [vsak 435 g] s pecilnim praškom po naslednjih receptih:

KRUH S PECILNIM PRAŠKOM Z NIZKO OGLJIKOVIMI hidrati:
Sestavine
-225 g mešanice moke
- 5 g himalajske soli
-325 g mlačne vode (najmanj 40°C)
- pol vrečke pecilnega praška (5 g)

Vse sestavine dodamo v skledo in jih s kuhalnico dobro premešamo. Zmes z žlico nadevamo v silikonski model za kruh (8x22 cm) in v njem zravnamo testo. Pustimo počivati ​​10 minut, nato poškropimo z malo vode in pečemo v predhodno ogreti pečici na 190°C 70 minut z zgornjim in spodnjim gretjem. Pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki, nato narežite po želji.

KRUH S KVASOM Z NIZKO OGLJIKOVIMI hidrati:
Sestavine
-225 g mešanice moke
-1 g sladkorja kokosovih cvetov
- 5 g himalajske soli
-325 g mlačne vode (največ 40°C)
- pol vrečke kvasa v prahu (3 g)

Vse sestavine dodamo v skledo in dobro premešamo s kuhalnico. Skledo pokrijemo in pustimo testo počivati ​​na toplem 60 minut. Zmes z žlico nadevamo v silikonski model za kruh (8x22 cm) in v njem zravnamo testo. Površino zarežemo na 3-4 mestih, poškropimo z malo vode in pečemo v predhodno ogreti pečici na 190°C 70 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki, nato narežite po želji.

Pečen kruh in žemlje lahko zamrznete takoj, ko se popolnoma ohladijo (kruh narezan po kosih). Ko so odmrznjene, so spet sveže in mehke. Rok uporabnosti brez globokega zamrzovanja, pri sobni temperaturi, v zaprtih plastičnih vrečkah: 3 dni. V hladilniku se strdijo.

 

Povprečne hranilne vrednosti na
100 g mešanice moke:

Povprečna hranilna vrednost 100 g kruha, pečenega po recepturi z kvasom:

Povprečna hranilna vrednost 100 g kruha, pečenega po recepturi s pecilnim praškom:

Energija:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

maščobe:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

-od tega nasičene:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Ogljikovi hidrati:

47 g

23 g

25 g

-od tega sladkor:

2,0 g

1,1 g

1 g

Vlakno:

23 g

11 g

12 g

Beljakovine:

17 g

8,3 g

8,9 g

sol:

0,07 g

1 g

1 g

Ne vsebuje dodanega sladkorja.

Vsebuje naravno prisotne sladkorje.

Izdelano v obratu brez glutena.

Informacije o alergenih: izdelek je narejen v obratu, ki predeluje tudi oreščke

Shranjevanje: na suhem, hladnem mestu, zaščiteno pred sončno svetlobo.

Natančna hranilna vrednost vsake surovine se lahko občasno spreminja zaradi spreminjajočih se podnebnih razmer in različnih značilnosti pridelovalnih območij. Trudimo se, da bi bili podatki na naši spletni strani posodobljeni, vendar je vrednost na zadnji oznaki izdelka vedno referenca.

Oglejte si izdelek
Nazaj na vrh