Mešanica moke za kruh, pripravljena za kuhanje.
Za pripravo kruha in peciva, ki je vegansko, brez glutena, brez mlečnih izdelkov, brez jajc, brez soje, brez koruzne moke in koruznega škroba, brez krompirja, brez riža, brez dodanega sladkorja in maščob.
Sestavine: brezglutenska mešanica mok (prosena moka, kvinojina moka), tapiokin škrob, mešanica vlaknin (moka luščin psiliuma, moka iz bambusovih vlaken, jabolčna vlakna)
Uporaba: Za pripravo kruha in pekovskih izdelkov z dodatkom kvasa, ki so brez glutena, brez mlečnih izdelkov, brez jajc, brez soje, brez koruzne moke, brez koruznega škroba, brez krompirja. brezplačno, brez riža, vegansko, rastlinsko in brez dodane maščobe. Za pripravo je nujen dodatek kvasa, brez njega ne gre. V navedenih receptih kvasa ne moremo nadomestiti s pecilnim praškom, sodo bikarbono in kisom ter limoninim sokom.