Kvinoja je znana tudi kot zlato Inkov, izvira pa iz Južne Amerike.
Pred 8-9 tisoč leti je bila priljubljena hrana, Inki pa so jo imeli za sveto hrano in jo imenovali Mati semen. Zahvaljujoč semenom kvinoje so bili inkovski bojevniki zelo vztrajni in so okrevali po bojnih ranah veliko hitreje od povprečja. Vsebuje veliko beljakovin, še posebej je bogat z lizinom, ki spodbuja zdravo rast tkiv po telesu. Kvinoja je lahko tudi odličen vir železa, magnezija, vitamina E, kalija in vlaknin.
Moka iz kvinoje je odličen nadomestek za rafinirano moko, riževo moko ali ovseno moko. Kvinojina moka se lahko uporablja tudi kot pomembna sestavina brezglutenske diete. Kvinojino moko lahko uporabimo za pripravo tort, pekov ali za zgostitev enolončnic.
Sestavine: 100% bela kvinoja
Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka
|
Energija
|
1479 Kj
|
349 kcal
|
Beljakovine
|
11,1g
|
maščoba
|
2,8 g
|
- od tega nasičene maščobne kisline
|
0,1g
|
Ogljikovi hidrati
|
67g
|
- od tega sladkorji
|
1,9 g
|
Vlakno
|
6,1g
|
Sol
|
0,01 g
|
Shranjevanje: hranite na hladnem in suhem mestu!
Informacije o alergenih: Ta izdelek je izdelan v obratu za predelavo oreščkov. Izdelano v obratu, ki proizvaja brez glutena
Kraj izvora: Peru
Ohranja svojo kakovost: Do datuma označenega na embalaži..
Neto teža: 450g
Natančna hranilna vrednost vsake surovine se lahko občasno spreminja zaradi spreminjajočih se podnebnih razmer in različnih značilnosti pridelovalnih območij. Trudimo se, da so informacije na naši spletni strani posodobljene, vendar je vrednost na hrbtni oznaki na izdelku vedno referenca.