المكونات ل1 خبز مسطح:
- 65 جرام Bake-Free - خليط دقيق الدونات
- 65 جرام من الماء الفاتر، حوالي 40 درجة مئوية
- 1 جرام ملح الهيمالايا أو الباراجدي
- زيت جوز الهند
تحضير:
نخلط المكونات ونترك العجينة ترتاح لمدة 5 دقائق. على سطح جاف، لفها على شكل دائرة بسمك نصف سنتيمتر واقليها على الجانبين في زيت ساخن لمدة دقيقة إلى دقيقة تقريبًا.