مكونات:
للعجين:
- 150 جرام كعكة Bake-Free الخبز - خليط دقيق الدونات
- 150 جرام ماء فاتر
- ملح الهيمالايا، مزيج بهارات البيتزا حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند لدهن المقلاة (8 جم)
للطبقة العلوية:
- 70 جرام صلصة طماطم زيتون
- 50 جرام من الذرة المسلوقة
- 40 جرام زيتون
- 3 حبات طماطم كرزية (31 جم)
- 25 جرام بصل أحمر
- 20 جرام جبن نباتي
تحضير:
نخلط مكونات العجينة ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. قم بطرحها على سطح جاف بحجم المقلاة (بالنسبة لنا، يبلغ قطرها 22-28 سم). ضعي العجينة في القالب المدهون بقليل من الزيت، ثم قومي بوخزها بالشوكة في عدة أماكن. اخبزيها على نار متوسطة، مغطاة، لمدة 5 دقائق، ثم وزعي صلصة الطماطم فوقها ورشيها بالطبقة ما عدا الجبن. اخبزيها لمدة 10 دقائق تحت الغطاء، ثم رشيها بالجبن المبشور واتركيها تذوب جيدًا (تحت الغطاء). قطعيها إلى 8 شرائح متساوية.
@millandfolks Pan الغلوتينfree pizzzzaaa 🍕 #millandfolks #veganrecipes #glutenfreepizza #glutenfreepizzarecipe ♬ رقصة الفالس المشرقة والمبهجة مستوحاة من إيطاليا - MIZUSATO Masaki
