مكونات:
للعجين:- 125 جرام خليط دقيق الخبز Bake-Free الصنع
- 2 جرام ملح الهيمالايا
- 1 ملعقة صغيرة بهارات بيتزا حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (8 جم)
- 155 جرام ماء دافئ
للطبقة العلوية:
- 85 جرامًا من الطماطم المعلبة (المقطعة إلى مكعبات).
- 20 جرام من حبيبات بروتين البازلاء من ميل آند فولكس
- 60 جرام ماء ساخن
- ملح الهيمالايا، بابريكا مطحونة مدخنة على خشب الزان، فلفل أسود مطحون، مزيج بهارات البيتزا حسب الرغبة
- فطر
- بصل أحمر
- حبوب ذرة
- طماطم
- جبنة نباتية
- الريحان الطازج وإكليل الجبل
- جرجير
- رقائق الفلفل الحار
تحضير:
نخلط مكونات العجينة ونتركها لمدة 10 دقائق. يُسكب الماء الساخن فوق حبيبات بروتين البازلاء ويُتبل بالملح والفلفل والبابريكا المدخنة على خشب الزان، ثم يُغطى. قسّمها إلى جزأين متساويين ثم افردهما إلى شرائح رفيعة. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز السيليكون. اكسري مكعبات الطماطم بالشوكة واخلطي بها البهارات ثم وزعيها على البيتزا. لقد امتصت حبيبات بروتين البازلاء الماء الحار الآن، ثم وزعته على البيتزا، ثم ضع الخضار فوقها. تُخبز في فرن محمى على حرارة 190 درجة مئوية على الوضع التقليدي من الأعلى والأسفل لمدة 25 دقيقة. بمجرد إخراجها، رشيها بالجبن النباتي المبشور وهي لا تزال دافئة وزينيها بالريحان الطازج وإكليل الجبل ورقائق الفلفل الحار والجرجير.
1 تعليق
Hi, I read it all the instruction of the pizza does an Amazon website can I buy this mixture of flour and I read it the receipt there is not East involved. I would love to try the pizza with yours mixture of flour. Thank you for your time