مكونات:
- نصف علبة من معكرونة الدخن عالية البروتين من شركة Mill & Folks TWINS
- 100 غرام من الكاجو
- عصير الليمون الطازج
- 100 غرام من زبادي جوز الهند الخالي من السكر
- 2 ملعقة كبيرة رقائق خميرة البيرة الخالية من الجلوتين
- 1 فص ثوم
- ملح الهيمالايا، الفلفل الأسود المطحون، جوزة الطيب
تحضير:
قبل الطهي، انقعي الكاجو في الماء الساخن لبضع ساعات. اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم اشطفيها بالماء الجاري البارد. بالنسبة للصلصة، اشطفي الكاجو أيضًا واستخدمي مفرمة السكين لجعلها كريمية، ثم أضيفي باقي المكونات وامزجيها حتى تصبح ناعمة. امزجي الكريمة مع المعكرونة المطبوخة وقدميها حسب الذوق!
