في هذه المقالة، نعرض لك 4 وصفات مختلفة للكعكات المالحة والحلوة. إصدارات الخميرة ومسحوق الخبز.
-
كعكة حلوة مع مسحوق الخبز
المكونات لمدة 6 قطع:
- 200 جرام من خليط دقيق الخبز المسطح والدوجنت المقلي Bake-Free خبز من شركة ميل آند فولكس
- 12 جرام محلي 1:10
- 6 جرام بيكنج باودر
- 20 جرام سمن نباتي (ذائب)
- 200 جرام من مشروب اللوز/الأرز الدافئ الخالي من السكر
تحضير:
نخلط المكونات ونترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق. تفرد على سطح جاف بسمك 2 سم وتقطع إلى كعكات صغيرة. يُدهن سطحها بطبقة رقيقة من السمن وتُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على صينية خبز مبطنة بورق الخبز السيليكون على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، وتُخبز من الأسفل إلى الأعلى. يقدم مع المربى والكريمة المتخثرة.
-
سكون مالح مع مسحوق الخبز
المكونات لمدة 6 قطع:
- 200 جرام من خليط دقيق الخبز المسطح والدوجنت المقلي Bake-Free خبز من شركة Mill & Folks
- ملح الهيمالايا حسب الرغبة
- 6 جرام بيكنج باودر
- 20 جرام سمن نباتي (ذائب)
- 200 جرام من مشروب اللوز/الأرز الدافئ الخالي من السكر
تحضير:
نخلط المكونات ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. تفرد على سطح جاف بسمك 2 سم وتقطع إلى أقراص صغيرة. تُوزّع قممها بشكل رقيق على صينية خبز مبطنة بالسمن وورق الخبز السيليكون، وتُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، وتُخبز من أسفل إلى أعلى. يقدم مع الكريمة المتخثرة.
-
كعكة حلوة مع الخميرة
المكونات لمدة 6 قطع:
- -200 جرام من مطحنة وفولكس Bake-Free خليط دقيق الخبز المسطح والدوغنت المقلي
- -12 جرام محلي 1:10
- – 2 جرام سكر جوز الهند
- - 3 جرام خميرة مطحونة
- - 20 جرام سمن نباتي (ذائب)
- - 200 جرام من مشروب اللوز/الأرز الدافئ الخالي من السكر
تحضير:
نخلط المكونات ونترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق. تفرد على سطح جاف بسمك 2 سم وتقطع إلى كعكات صغيرة. يُدهن سطحها بطبقة رقيقة من السمن وتُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على صينية خبز مبطنة بورق الخبز السيليكون على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، وتُخبز من الأسفل إلى الأعلى. يقدم مع المربى والكريمة المتخثرة.
-
سكون مالح مع الخميرة
المكونات لمدة 6 قطع:
- -200 جرام من مطحنة وفولكس Bake-Free خليط دقيق الخبز المسطح والدوغنت المقلي
- - ملح الهيمالايا حسب الرغبة
- – 2 جرام سكر جوز الهند
- - 3 جرام خميرة مطحونة
- - 20 جرام سمن نباتي (ذائب)
- - 200 جرام من مشروب اللوز/الأرز الدافئ الخالي من السكر
تحضير:
نخلط المكونات ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. تفرد على سطح جاف بسمك 2 سم وتقطع إلى أقراص صغيرة. تُوزّع قممها بشكل رقيق على صينية خبز مبطنة بالسمن وورق الخبز السيليكون، وتُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، وتُخبز من أسفل إلى أعلى. يقدم مع الكريمة المتخثرة.
