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Rezepte

  • Chocolate rolls

    Schokoladenrollen

    ZUTATEN Für den Teig: 200 g von Bake-Free Teigmehlmischung 200 g lauwarmes Wasser 7 g Hefepulver 25 g Erythritpulver, Vanillezucker Für die Füllung: 30 g Bio-Kakaopulver 85 g Erythritpulver 50...

  • Shallots Flatbread

    Schalotten-Fladenbrot

    Zutaten: Für den Teig: 150 g Bake-Free Teigmehlmischung 200 g Bake-Free Biskuitkuchen - Muffinmehlmischung 8 g Himalaya-Salz und Knoblauchgranulat nach Geschmack eine halbe Packung Hefepulver (3,5 g) 2 g Kokosblütenzucker...

  • Pan pizza

    Pfannenpizza

    ZUTATEN: Für den Teig: 150 g Bake-Free Scone - Teigmischung für Donuts 150 g lauwarmes Wasser Himalaya-Salz, Pizzagewürzmischung nach Geschmack 1 Esslöffel Kokosöl zum Einfetten der Pfanne (8 g) Für...

  • Cinnamon roll drizzled with caramel

    Mit Karamell beträufelte Zimtschnecke

    Zutaten: Für den Teig: 200 g Bake-Free Teigmischung 4 g Süßstoff (1:10) 50 g gesalzene, geröstete Erdnüsse eine halbe Packung Backpulver 200 g lauwarmes Wasser Für die Füllung: 50 g...

  • Zebra roll with plum jam

    Zebrarolle mit Pflaumenmarmelade

    ZUTATEN FÜR 2 STÜCK: Für den Teig: 150 g Bake-Free Teigmehlmischung 200 g Bake-Free Biskuit- und Muffinmehlmischung 8 g Bio-Kakaopulver 1,5 Päckchen Backpulver (18 g) 370 g lauwarmes/heißes Wasser 1...

  • Ricotta pizza with figs

    Ricotta-Pizza mit Feigen

    ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: Für den Teig: 200 g Bake-Free Teigmehlmischung eine halbe Packung Backpulver (6 g) 200 g lauwarmes Wasser 200 g Pizzagewürzmischung, Knoblauchgranulat nach Geschmack 6 g Himalaya-Salz...

  • Cheese pretzel

    Käsebrezel

    Zutaten für 16 Stück: Für den Teig: 200 g Bake-Free Teigmehlmischung 50 g Mandelmehl 20 g Bierhefeflocken glutenfrei 5 g Parajdi-Salz 20 g veganer Käse 1 g Kokosblütenzucker eine halbe...

  • Sweet raisin bread

    Süßes Rosinenbrot

    Süßes Rosinenbrot mit Backpulver Zutaten:  150 g Bake-Free Teigmehlmischung  200 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung  10 g Süßstoff (1:10) 2 Prisen schwarzes Salz (nur für den Eiergeschmack)  1,5 Päckchen Backpulver (18 g)...

  • Plum pie

    Pflaumenkuchen

    Zutaten Für den Teig: 300 g Bake-Free Teigmehlmischung + 10 g zum Bestäuben halbe Packung Backpulver (6 g) 55 g Erythrit Prise schwarzes Salz 150 g Pflanzenmargarine Abgeriebene Schale einer...

  • Pear cobbler

    Birnen-Cobbler

    Zutaten Für den Birnenteil: 3 Birnen (670 g geschält) 20 g Tapiokastärke 50 g Erythrit 1 g gemahlener Ingwer, gemahlener Zimt, gemahlener Kardamom nach Geschmack halber Bio-Zitronensaft und Schale  ...