Ravioli
Zutaten für 3 Portionen: Für den Teig: 150 g Bake-Free Nudelmehlmischung 3 g Himalaya-Salz 117 g Wasser Für die Füllung: 50 g rote Linsen (trocken abgemessen) 10 g glutenfreie Bierhefeflocken...
Rezepte
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Mais-Nudelsuppe
ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 60 g Mill & Folks Erbsenproteinwürfel Eine halbe Packung glutenfreie Nudeln mit roten Linsen von Mill & Folks (100 g) 285 g gekochter Mais (oder zuckerfreier...
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Pasta mit Cashew- und Avocadosauce
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 Packung Hirse-Penne-Nudeln von Mill & Folks Für die Soße: 40 g Cashewnüsse 10 g Mill & Folks Bierhefeflocken glutenfrei 1 Avocado Himalaya-Salz, schwarzer Pfeffer nach...
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Kasserolle
Zutaten für 4 Portionen: 1 Packung Hirse-Pasta-Ellenbogen von Mill & Folks 50 g Mill & Folks Erbsenproteingranulat 150 g heißes Wasser Himalaya-Salz, auf Buchenholz geräucherter Paprika, gemahlener Regenbogenpfeffer und Kräuter...
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Curry-Nudeln
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: eine halbe Packung Mill & Folks Hirsenudeln Elbow (100 g) 25 g Mill & Folks Erbsenproteinwürfel (anstelle von Fleisch) 75 g heißes Wasser 1 Esslöffel Olivenöl...
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Proteinreiche Hirsenudeln mit Cashewsauce
ZUTATEN: eine halbe Packung Mill & Folks TWINS Proteinreiche Hirse-Pasta 100 g Cashewkerne frisch gepresster Zitronensaft 100 g zuckerfreier Kokosjoghurt 2 Esslöffel glutenfreie Bierhefeflocken 1 Knoblauchzehe Himalaya-Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer,...
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Cremige Pasta mit Gemüse
ZUTATEN: eine halbe Packung Mill & Folks Grüne Erbsen-Pasta-Fusilli 1 Esslöffel Olivenöl 3 Tassen Babyspinat 1 Tasse Reiscreme 0,5 Tasse Cashewnüsse 1 Packung Frühlingszwiebelgrün 1 Knoblauchzehe 1 Limette 1 Esslöffel...
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Artischocken-Pasta
ZUTATEN: eine halbe Packung Hirse-Nudeln von Mill&Folks 1 Flasche gegrillte Artischocken in würzigem Öl 1 Knoblauchzehe 1 Chilischote 1 Esslöffel glutenfreie Bierhefeflocken Himalaya-Salz, Schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Gewürze 1 Tasse...
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Carbonara
Zutaten für 2 Portionen: eine halbe Packung Hirse-Spaghetti von Mill & Folks 200 g Mandeljoghurt eine Prise schwarzes Salz nach Geschmack eine Prise Kurkuma (wirklich nur eine Prise!) ein paar...
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Im Ofen gebackene Nudeln aus schwarzen Bohnen
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: eine halbe Packung Mill & Folks Easy Pasta Black Bean Nudeln (100 g) eine halbe Dose geschälte, gehackte Dosentomaten (212 ml) 1 kleines Stück Zucchini (224...
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Nudeln mit geröstetem Gemüse
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: eine halbe Packung Twins High Protein Hirse Pasta Fusilli 15 g glutenfreie Bierhefeflocken 3 bunte Paprika (190 g) 5 Kirschtomaten (95 g) 1 Stange Sellerie (75...
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Hirse-Bolognese-Fusilli-Nudeln
ZUTATEN: 1 Beutel Mill&Folks Hirse-Fusilli-Nudeln 1,5 Tassen Tomatensauce mit italienischer Würze eine halbe rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Karotte 1 Stange Sellerie Olivenöl 3 Esslöffel Erbsenproteingranulat Himalaya-Salz, schwarzer Pfeffer,...
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Rosé-Tomatensuppe mit Hirsenudeln in kleiner Schale
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: Für die Suppe: 1 Flasche Tomatensauce-Oliven 200 g zuckerfreier Mandeldrink 200 g Wasser eine halbe rote Zwiebel (gereinigt 35 g) 1 Knoblauchzehe (gereinigt 8,5 g) 1...
