Schwarzes Wochenende bei Mill&Folks!
Zwischen 29. November und 2. Dezember 20 % Rabatt auf ausgewählte Produkte mit dem Rabattcode BW24! In der Aktion enthaltene Produkte: Cupster Instant-Pasta Cupster Instantsuppe Bake-Free Mehlmischungen Oosty...
Rezepte
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Sind Kohlenhydrate unsere Freunde?
Die ständige Frage ist: Können wir während einer Diät oder nach einer Änderung des Lebensstils Kohlenhydrate essen? Die erfahrensten Leute werden vielleicht spotten, wenn sie davon lesen oder hören, aber...
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Kürbis-Patty
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 100 g Kürbispüree 70 g Bake-Free Grundmischung für Patties 4 g Salz 120 g rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Balsamico-Essig zum Servieren VORBEREITUNG: Das Kürbispüree mit...
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Low Carb Pizzabrötchen
ZUTATEN FÜR DEN TEIG: 200 g Bake-Free Low Carb Goldene Brotmehlmischung 280 g lauwarmes Wasser eine halbe Packung Backpulver (6 g) Salz, Pizzagewürzmischung, Knoblauchgeschmack Für die Soße: 150 g Karotten...
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Schokoladenrollen
ZUTATEN Für den Teig: 200 g von Bake-Free Teigmehlmischung 200 g lauwarmes Wasser 7 g Hefepulver 25 g Erythritpulver, Vanillezucker Für die Füllung: 30 g Bio-Kakaopulver 85 g Erythritpulver 50...
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Schokoladenkeks
ZUTATEN FÜR 12 STÜCK 125 g Bake-Free süße und herzhafte Keksmehlmischung 50 g Erythrit 30 g Cashewkerne 55 g Schokolade ohne Zusatz 20 g Kokosöl (geschmolzen) 90 g warmes, zuckerfreies...
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Apfelkuchen
ZUTATEN FÜR DEN TEIG 300 g Bake-Free Süßes und herzhaftes Keksmehlgemisch ~85 g Süßstoff 1:4 35 g Kokosöl 2 Esslöffel Vanillearoma 220 g lauwarmes Wasser Für die Füllung: 5 Äpfel...
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Panini Dreieck
ZUTATEN FÜR DEN TEIG 80 g von Bake-Free tiefgebackenem Fladenbrot-Donut-Mehlmischung 3 g Himalaya-Salz 80 g Wasser Gewürze nach Geschmack (zum Beispiel: Knoblauchpulver, Schnittlauch, Oregano, Rosmarin) Füllung: 25 g veganer...
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Mohnmuffins mit Zitronencreme
ZUTATEN FÜR DEN MUFFIN: 145 g Backfreies Biskuit-Muffin-Mehlgemisch 45 g Süßstoff 1:4 1 Packung Bourbon-Vanille-Aroma, 20 g gemahlener Mohn, eine Prise schwarzes Salz, 1 abgeriebene Zitronenschale und Saft 155 g...
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Pikante Torte mit grünen Gewürzen
ZUTATEN FÜR DEN KUCHEN: 200 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung eine halbe Packung Backpulver (6 g) 50 g sehr dicke Kokoscreme 200 g zimmerwarmes, zuckerfreies Mandelgetränk schwarzes Salz, Kräuter, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer...
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Joghurt-Blaubeerkuchen
ZUTATEN für den Keks: 250 g Bake-Free Schwamm-Muffinmehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 1 Esslöffel Vanillearoma 80 g zimmerwarmer, zuckerfreier Kokosjoghurt (nicht kalt stehen...
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Süßkartoffelgnocchi mit Pesto
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: Für das Pesto: 50g blanchierte Mandeln glutenfreie Bierhefeflocken (ca. 20 g) Olivenöl Kokosnuss Creme frischer Basilikum ein paar Tropfen Zitronensaft eine Prise Erythrit Salz schwarzer Pfeffer...
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Low-Carb-Croissant mit Käse
ZUTATEN FÜR 8 STÜCK: 250 g Bake-Free Low-Carb-Mehlmischung 10 g Salz 390 g warmes, ca. 40 Grad warmes Wasser 20 g Kokosöl 120 g veganer „Käse“ VORBEREITUNG: Mehl, Salz...
