The growing interest in healthy eating encourages many to explore new and diverse ingredients in the kitchen. One such category is pseudocereals, which can be used similarly to traditional grains...
Zutaten: Für den Teig: 300 g Bake-Free Teigmehlmischung + 5 g zum Dehnen 70 g Erythritpulver eine halbe Packung Backpulver (6 g) Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 100 g zuckerfreier...
Zutaten für 4 Portionen: Für den Teig: 200g Bake-Free Nudelmehlmischung160g Wasser5g Himalaya-SalzFür veganen Hüttenkäse:60g Hirse180g zuckerfreier Mandeldrink50g zuckerfreier KokosjoghurtHimalaya-Salz nach Geschmackein paar Tropfen ZitronensaftFür Paprikasch:1 Zwiebelkopf 2 Knoblauchzehen1 Pfeffer20 g...
Zutaten Für den Teig: 300 g Bake-Free Teigmischung 3 g schwarzes Salz 3 g Kokosblütenzucker 70 Erythrit 7 g Hefepulver (1 Päckchen) Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 300 g lauwarmes...
ZUTATEN: Für Muffins: 250g Bake-Free Biskuit - Muffin - Cupcake Mehlmischung 14g Süßstoff 1:10 12g Kakaopulver halbes Päckchen Backpulver 50g vegane, zuckerfreie Schokolade 45g Walnüsse 1 Esslöffel Rumaroma 50g sehr...
Zutaten: 125 g Bake-Free Süßes & herzhaftes Keksmehlgemisch + 7 g zum Dehnen 45 g Kokosblütenzuckerpulver 20 g Kokosöl 100 g geröstetes Kürbispüree Zimt 1 Teelöffel Vanilleextrakt ein paar Tropfen...
ZUTATEN 8 STÜCK: Für den Teig: 100g Bake-Free Teigmehlmischung viertel Päckchen Backpulver Prise schwarzes Salz Himalaya-Salz, Knoblauchgranulat 70g lauwarmes Wasser 20 g Pflanzenmargarine Weitere Inhaltsstoffe: 4 Stück Karotten 2 Körner...
Frischkäse-Sandwich Zutaten: 50 g geschälte Hirse 150 g Wasser 4 g glutenfreie Bierhefeflocken von Mill & Folks Parajdi-Salz, weißer Pfeffer, Knoblauchpulver nach Geschmack 10 g sehr dicke Kokosmilch 1 Mokkalöffel...
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 Packung Hirse-Penne-Nudeln von Mill & Folks Für die Soße: 40 g Cashewnüsse 10 g Mill & Folks Bierhefeflocken glutenfrei 1 Avocado Himalaya-Salz, schwarzer Pfeffer nach...
Zutaten für 4 Portionen: 1 Packung Hirse-Pasta-Ellenbogen von Mill & Folks 50 g Mill & Folks Erbsenproteingranulat 150 g heißes Wasser Himalaya-Salz, auf Buchenholz geräucherter Paprika, gemahlener Regenbogenpfeffer und Kräuter...
Zutaten: Für den Teig: 125 g Bake-Free Low-Carb Goldene Brotmehlmischung + 2 g zum Dehnen eine Prise Steviapulver 150 g zuckerfreier Mandeldrink 10 g frisch gepresster Zitronensaft Vanilleextrakt Viertelpäckchen Backpulver...
Zutaten für 6 Portionen: Für die Suppe: 400 g Kichererbsen (trocken abgemessen) 3 Teelöffel Himalaya-Salz (nach Geschmack) 1 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 4 Teelöffel Curry 1...
ZUTATEN: 3 Kartoffeln 300 g Bake-Free Teigmehlmischung + zum Bemehlen der Oberfläche 70 g Pistazien, grob gehackt Himalaya-Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, gemahlene Muskatnuss, Lorbeerblatt 1 Päckchen Backpulver 100 g Kokosöl...
