INGREDIENTES:
• 60 gramos Scone sin hornear - mezcla de harina para rosquillas
• 11 g de eritritol
• 60 g de agua tibia (mínimo 40°C)
• Aceite de coco para freír
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes y dejar reposar la masa durante 5 minutos. Sobre una superficie seca, estirar hasta formar un círculo de medio cm de grosor y freír por ambos lados en aceite caliente durante aproximadamente 1-1 minuto.
